为了确保工作或事情顺利进行，常常需要预先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。制定方案需要注意哪些问题呢？

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇一

一、消费有奖权益：

凡消费以下品种（任一）1份，除享受其它相应折扣或赠券外，另赠送5元代金券1张；

凡消费以下品种（任一）2份，除享受其它相应折扣或赠券外，另赠送5元代金券2张；以此类推，上不封顶：

38元牛排套餐、38元时尚水果拼盘（大盘）、38元（含)以上批萨、38元(含）以上酸奶冰淇淋、32元商务精英套餐、48元浪漫情侣套餐、48元长城干红、58元王朝干红。 单桌单次消费满30元，赠送10元代金券1张。 单桌单次消费满50元，赠送20元代金券1张。 单桌单次消费满150元，赠送本店vip卡1张。 单桌单次消费满300元，赠送本店vip卡1张；人均消费达到35元另赠送价值38元的加拿大原装进口伯爵茶（或英式早茶）1盒（内含20袋）或8寸特价批萨1个。

一个月内累计消费满300元，赠送本店vip卡1张。 三个月内累计消费满500元，赠送本店vip卡1张，同时赠送价38元的加拿大原装进口伯爵茶或英式早茶1盒（内含20袋）。 情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益：

一楼情侣卡座、二楼商务卡座、二楼街景卡座消费结账金额满88元，同时人均消费达到 32元，赠送价值10元麦圈或小吃。 消费惊喜有奖权益：每日进店第一位（桌)顾客将享受全单8.8折（特价除外）的折扣权益，另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个； 每日进店第一位（桌）顾客如持本店vip卡将享受全单8折(特价除外）的折扣升级权益，另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个。

二、节日有奖权益：

凡国家法定节日（元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天），××××时尚餐厅均举行让利优惠酬宾活动（指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠，以节日当次促销�

凡父亲节、母亲节、万圣节、圣诞节、情人节等西方传统节日；端午节、中秋节等中国传统节日；国际妇女节等国际节日；五四青年节等国内节日、纪念日期间，××××时尚餐厅均举行让利优惠大酬宾活动（指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠，以节日当次促销�

凡寒、暑假期间（寒假推广一般为春节前1个月，以实际推广日期及时间为准；暑假推广一般为2个月，定为每年的7月9日至9月9日）持教师证或学生证到店进餐并人均消费达到25元的客人，每桌赠送3元麦圈2个。

三、推广有奖权益：

××××时尚餐厅为答谢广大顾客的厚爱，积极举办系列推广周和美食周活动，每次推广都将××××时尚餐厅的时尚创新美食和传统经典的世界主流美食产品推介给诸位美食家及广大美食爱好者。全球主流美食推广周特惠酬宾活动如下：

每月第一周为麦圈推广周，第二周为酸奶冰淇淋推广周，第三周为批萨推广周，第四周为lavazza咖啡推广周。 本活动自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始，每月周而复始，循环推广（即：个别月份为五周的，则第五周为麦圈推广周；以此类推），每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里，推广产品均有折扣或赠送，本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠（具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《××××时尚餐厅消费者权益手册》）。 每个推广周均设全天打折日一天，保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日，其中：

麦圈推广周的周一全天全单8.8折（特价除外）； 酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8.8折（特价除外）； 批萨推广周的周三全天全单8.8折（特价除外）； lavazza咖啡推广周的周四全天全单8.8折（特价除外）。 推广周里全单打折日的当天，持“××××”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天，进店第一位（桌)客人可享受全单8折（特价除外）的特惠，进店第一位（桌）客人如持“××××”vip卡更可享受全单7折(特价除外）的折扣升级特惠。 凡外卖点单客人单次消费满20元，送小麦圈2个。 凡活动期间下午茶时间段(14：00—16：00)到店消费客人，每位赠送小麦圈1个。 一次性购买麦圈结账金额满20元，除享受相应折扣外，另赠送小麦圈2个。 一次性购买麦圈结账金额满58元，除享受相应折扣外，另赠送3元麦圈2个。

一次性购买麦圈结账金额满88元，除享受相应折扣外，另赠送“××××”vip卡1张。 单桌单次消费满150元，除赠送本店vip卡1张外，另赠送价值10元麦圈。 推广周期间麦圈推广折扣升级、特惠推广： 10：00—19：00麦圈9折销售， 19：00—20：00麦圈8折销售， 20：00—21：00麦圈7折销售， 21：00—22：00麦圈6折销售， 22：00—23：00麦圈5折销售。 非麦圈推广周期间每晚21：00至23：00麦圈七折特惠销售。 持本店vip卡客人在麦圈推广周期间可享受折扣升级待遇（如10：00至19：00麦圈9折销售，一般客人打9折时，持本店vip卡客人可打8折；依此类推，5折封顶）。

2、酸奶冰淇淋推广周活动方案： 凡单桌单次消费满150元，除赠送本店vip卡外，另赠送原味酸奶冰淇淋1份。 凡点38、39元冰淇淋者，除享受相应折扣外，另赠送5元麦圈1个。 凡点25元冰淇淋者，除享受相应折扣外，另赠送4元麦圈1个。 凡点20元以下冰淇淋者，除享受相应折扣外，另赠送3元麦圈1个。 推广周期间购买任意冰淇淋8.8折优惠，持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠。 凡单桌单次消费满150元，除赠送本店vip卡外，另赠送8寸特价批萨一个。 凡单桌单次消费满300元，除赠送本店vip卡外，另赠送12寸特价批萨一个。 推广周期间购买任意批萨8.8折优惠（特价除外），持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠（特价除外）。

4、lavazza咖啡推广周活动方案： 凡单桌单次消费满150元，除赠送本店vip卡外，另赠送lavazza（大杯）1杯。 凡在lavazza咖啡推广周下午茶时间段(14：00—16：00)消费结账金额达到88元，赠送lavazza（大杯）1杯。

凡点lavazza（大杯）1杯者，赠送3元麦圈1个； 凡点lavazza（大杯）2杯者，赠送3元麦圈2个； 凡点lavazza（大杯）3杯者，赠送3元麦圈3个； 以此类推，上不封顶。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇二

一、 活动目的

1、 盘锦店周年店庆期间，活动期间累计销售额10万元；

2、 盘锦店周年店庆期间，贵宾卡办理量较日常相比提高40%；

3、 某服装品牌在盘锦市目标消费群中的知名度、知有率大幅度提升。

二、 活动相关时间计划

1、 宣传期：20xx年6月25日（周四）―6月27日（周六）

2、 活动期：20xx年6月28日（周日）―7月5日（周日）

三、 活动主题

四、 促销方案

1、 首件7折，第二件6折，第三件5折，店庆“放价”中！

（二件折合折扣为6.5，三件折合折扣为6;鼓励多消费，并在首件消费中获得折扣，更能吸引顾客购物）

备选主打促销方案：

买100送50，再送vip会员卡（会员卡针对新会员顾客）

首件购买享受买100元，赠送50元店庆券，店庆券可全额用于本人当日第2--n件商品的购买。6.6折为本促销方案的最高折扣。

例如，顾客A购买600元的商品，可得到300元的店庆券，用于购买第二件商品。第二件选购的商品为400元，顾客A需再支付现金100元。总标价1000元，实际

收入700元，折合折扣为7折。

如第二件预购300元商品则不需要添现。总标价为900元，实际收入600元，折合折扣数为6.6折。

促销说明：折现券的仅用于当天单人的第2--n件购物消费。即第二件商品没有用尽店庆券，剩余部分可用于购买第三件商品。

只购买一件商品的顾客可享受8折优惠！

注：店庆券可以为打印券，盖有财务章或有具体印记。顾客签名，以便活动后对账。 也可口头告知，单笔结算，不制做店庆券。

2、 购物成会员，轻松享优惠

店庆期间，在某品牌服装店购物，即可成为VIP会员，享受购物会员折扣（常年购物8.8折/9.5折）、购物积分折现等多项超值服务。

3、 老会员积分双倍送

老会员在店庆期间购物享受双倍积分。

（以实际消费钱数作为消费积分衡量值，店庆期间的新会员首次购物不享受双倍积分）

4、 带上朋友到某服装，精美礼物来相送

老会员与朋友店庆期间一同到店并购物，双方即可得到某服装店送出的精美家居礼品。

（备选靠垫、擦地拖鞋、精致凉水瓶等，价格30元以内。）

5、 进店有礼 缤纷送

店庆期间到店顾客，均可得到某服装店店庆精美小礼物一份。

（礼品选择：2元以下，带有品牌logo的物品。如杯子等）

注：以上优惠政策除备选方案外，可以兼得

五、 宣传

特别提示：为店庆设计专用的店庆标示，将在各种相关宣传品上使用。各种设计品设计统一！

（一）活动前期：

◎制作事宜：

a. 尺寸：135*95cm（正度64开），材质：铜板纸157/128克，双面四色

b. 印制张数：3000张

c. 价格：350.00元 左右

d. 印制周期：2―3天

◎发放事宜：

1、 发放地点：地店西侧油田小区门口 ，及市内主要高档花园小区的门口

时间：6月26日17：00―19：00对象：本店的目标消费者25―40岁的女性。 派发人员：每处店员1名 派发数量：多处共1500张

2、 发放地点：地店附近的油田办公场所 3处

时间：6月25--26日每地点一天，下班时间

对象：本店的目标消费者25―40岁的女性。

派发人员：每地点店员1―2名 派发数量：每地点500张

3、 发放注意事宜：

发放语言：您好，某服装店服饰，敬请光临！

每人一张，拒绝浪费。

◎ 文案：

店庆时间：09年6月28日---7月5日（突出）

某品牌创造了女性傲气、娇气、脱俗的魅力，追求绿色生命、舒适、独特。

以独特的角度，阐述出女性的文化素质和外在妙曼身姿，给人一种独特魅力的诱惑。某品牌服装店店庆一周年之际，特举行盛大感恩活动，答谢盘锦人们的厚爱。 主打促销：首件7折，第二件6折，第三件5折，店庆“放价”中！

（或买100送50，再送vip会员卡）

图片：地点门脸相片，模特形象图片

店址： 电话：

店址方位图：

购物成会员，轻松享优惠

店庆期间，在某品牌服装店购物，即可成为VIP会员，享受购物会员折扣（常年购物8.8折/9.5折）、购物积分折现等多项超值服务。

老会员积分双倍送

老会员在店庆期间购物享受双倍积分。

带上朋友到某服装店，精美礼物来相送

老会员与朋友店庆期间到店一同购物，双方即可得到某服装店送出的。精美家居礼物。

凭此券 进店有礼 缤纷送 （略为突出）

店庆期间凭此券到店顾客，均可得到某服装店店庆精美小礼物一份。

本次活动最终解释权归某品牌服装店所有。

店址：

图片：礼盒图案，店庆标志，店内相片水印

a. 文案内容：某品牌服装店周年店庆，特举行“某服装店周年庆 礼惠盘锦城”大型感恩活动。6.28―7.5某服装店购物，首件7折，第二件6折，第三件5折，店庆“放价”中！（或买100送50，店庆特大优惠活动）；会员积分双倍送；老带新会员可获精美家居礼品；到店即送精美小礼品。

b. 发送时间：6月26日

（二） 门店宣传

利用现有橱窗更换背景网格布，减少模特数量（1―2个即可），对店庆活动进行宣传，以吸引行人注意，提高客流量和上客量。 a. 月26日―7月5日

b. 材料选择：(1)写真布，价格25元左右/平，优点：喷绘色彩保真度好、价格低廉，缺点：透光度差！(2)网格布，价格55元左右/平，优点：透光度较好，缺点：色彩失真、价格较高！

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇三

一、舞台的设计搭建——舞台行架、舞台背景、台面地毯。

二、灯光音响：

灯光：灯光是演出空间构成的重要组成部分，是根据情节的发展对人物以及所需的特定场景进行全方位的视觉环境的灯光设计，并有目的将设计意图以视觉形象的方式再现给观众的艺术创作。应该全面、系统的考虑人物和情节的空间造型，严谨地遵循造型规律，运用好造型手段。

音响：音响的艺术效果是随着演出的进展、气氛的不断变换而展现的。音质的平衡与自然是我们追求的目标。旋木号角的通天高音，至真至纯的音频展现，通透清澈，不刺耳。声音处理更能做到丝丝入扣，细致准确。

根据情节的发展对人物以及所需的特定场景进行全方位的视觉环境的灯光设计，并有目的将设计意图以视觉形象的方式再现给观众。以光色及其变化显示环境、渲染气氛、突出中心人物，创造舞台空间感、时间感，塑造舞台演出的外部形象。

三、气柱拱门：

跨度8m、10m、12m、15m、18m、20m，颜色：红、黄、兰、绿、橙、玫红。嘉远传播拱门的规格、颜色、数量、需要什么样的印刷、图案等可根据客户的要求来定做；款式双龙拱门、双鱼拱门、卡通拱门等等。

四、铺设入口地毯

五、入口两边插彩旗

六、庆典开始前准备：

舞台后部摆放好椅桌、茶水、嘉宾名字牌

准备好狮队采青的道具（挂起来）

摆放同贺单位送来的花篮

配备好音响和麦克风（调试正常）

礼仪小姐面带笑容站立地毯两旁

舞狮队准备就绪

乐师准备就绪

七、领导入场

领导进场，礼仪小姐引领到舞台对名入座并为其带上胸花。

八、庆典活动开始

1、主持人宣布XX4店开业庆典正式开始，介绍嘉宾、宣读祝贺单位贺电、贺信等。

2、领导贺词

主持人介绍某领导A讲话，领导B讲话，领导C讲话

3、为狮队点睛

主持人请某领导为狮队点睛。

礼仪小姐用盘捧上点睛之笔。

嘉远传播开业庆典策划

领导点睛，舞狮舞，乐队奏乐。

4、主持人宣布剪彩领导名单

礼仪小姐用托盘把剪彩绸带捧上舞台，一字排开

领导A亲自为某4S店揭牌

各位领导剪彩

舞台两旁同时放礼花、彩烟。

5、雄狮舞、乐队奏乐，领导重新入座，观赏舞狮，随着音乐进入高潮，主持人宣布狮队开始采青，随后放礼花，狮队退出，乐师续奏。

6、主持人宣布开业庆典结束

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇四

活动主题、"五一，让您的美丽充分展示"

活动日期、4.29-5.5，一周的时间（注、活动一般不要做的太长）

活动目的

a.利用五一期间活动吸引更多的新顾客进店消费，从而扩大顾客群，提高店铺的整体营业额；

b.同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费，提高客单价及利润；

c.让顾客产生好感，提升品牌形象。

活动的具体施实方案

美发店

优惠一、五一假七天中，每天前10名客户，可以享受项目七折，产品八折的优惠。

优惠二、消费满 178 送面值为18元的代金卷 ，消费满480送58元代金卷。

优惠三、加“51元”＝“88 元”。

这七天内，消费到168以上的，就可以再加 51 元可购买原价88元的产品。

美容院

优惠一、美容超值体验套餐、原价568元，体验价298元（一个仅限一次）

优惠二、皇室SPA松筋驻颜术（188元）＋中医经络祛黑眼圈（158元）＋全息身体理疗（148-188元）＝258 元

优惠三、洗护98元，活动期间体验价51元

活动的宣传

a.最简单的方法、发送短信。如果您觉得用手机发短信很慢的话，()可以用的短信功能。所以，还没开通短信功能的朋友请迅速开通，量大从优哟。

b.宣传单、提前一周，地点可以就在附近几个地区，当然，如果你的地段是当地的繁华大街，你也可以在远一点的地方派发。

店里的准备、横幅，海报，以及彩带这些必不可少。打造出一个温馨，浪费的节日氛围。

要提醒员工，做好服务，保持微笑，让客户感到温暖。并制定出一个奖惩制度。

活动结束

1、不要认为活动结束了，就完了。再进行一次短信回访，记录下客户对这次活动的评价，不足的地方加以改进，以便下次活动做得更好。

2、一个一个电话进行回访，回访可以增加亲近感，但就是很多消费者都不愿意接电话。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇五

一、活动目的

庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友，酒店店庆活动方案。

二、活动主题

长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间

20xx年5月18日——20xx年6月18日

四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送：

单桌消费：

1）消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

1）宴席满10桌，送：300元代金券；

2）宴席满20桌，送：600元代金券；

3）宴席满30桌，送：900元代金券

2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件，规划方案《酒店店庆活动方案》。

活动三：客房优惠

1）凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

2）棋室特惠10元/时，100元封顶；

3）四楼单间特价房70元/间。

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

1）凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张

2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

活动五：公民公益大讲堂

☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

A、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

B、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；

C、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇六

一、活动目的

庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题

长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间

20xx年5月18日——20xx年6月18日

四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送：

单桌消费：

1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

1）、宴席满10桌，送：300元代金券；

2）、宴席满20桌，送：600元代金券；

3）、宴席满30桌，送：900元代金券

2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

活动三：客房优惠

1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

2）、四楼单间特价房70元/间。

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张

2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

活动五：公民公益大讲堂

☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

b、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；

c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇七

活动时间：

赞助单位：联邦·纯美湾打扮用品亚太（神州）公司

媒介

借助本院十二周年庆典之际，围绕以不收费教授“联邦·纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”为正题展开活动宣传。因为此项活动充分满足了泛博女子巴望本身掌握一门专业使容貌美丽技能的生理，必然吸引多的新客户，到达提高本院知名度、增加新客户不变老客户、扩展产品销量的目的。

本次活动三阶段，从活动前期宣传、活动期间教授女子部落自我使容貌美丽秘籍到活动后典型女子较着成效的持续报导立体全方位展开，力争本次活动使本院在本地方针人群中形成形象与首选品牌。

同贺单位：联邦·纯美湾打扮用品亚太（神州）公司，并供给价值10000元一至三等奖的全数礼品支持。

一、活动目的

1、提高本院在本地的资深、专业知名度；

2、增加新客户、不变老客户；

3、提高产品销量；

4、收罗可范性画面、造就成效典型名人用于后期持续宣传；

五、网络新老客户资料，加强情感沟通，便于邀约，为日后会务营销供给客员根蒂根基。

二、方针市场定位与描述

1、25—45岁间高收入或者拥有大量资金的女子：本身创业或者高薪事情的女子、夫婿创业或者有高收入的女子。

2、生理描述：爱漂亮、省钱、贪占小自制、很想本身掌握专业使容貌美丽技能、对能使本身斑斓的方法有极高的兴趣。

3、方针人群细分与生活描述：

a、有车一族：（创业型）有房，白天在外奔波，时常驱车与收支高级商业上的事务楼，时常在高级会所或者咖啡厅应酬，晚上回家，比力委顿，生活没有纪律，内心的脆弱引起其喜欢看有情感的电视持续剧，看电视多于看报纸。生理倾向：但愿本身的形象如同如日方升的事业一样风景。

b、有房一族：（倚赖型）多以夫婿挣钱为主，本身在家休息或者赐顾帮衬孩子，有大量空暇时间。生理倾向：有担心本身衰老的生理，愿意在使容貌美丽上花

消耗时间间与金钱，大量时间用在看电视、购物上，也喜欢看现代购物杂志和睦美满容刊物。

c、商业上的事务高管：（高级管理型）多收支于商业上的事务楼、咖啡厅，时常看报纸。生理倾向：存在攀比、跟风生理。

d、构造一族：（官员型）银行、税务、工商、政府人员、私人设立的学校，在构造时常看报，在家里晚上看电视。生理倾向：遍及拥有女能人的个性，但愿本身的形象更光彩色照片人、和本身的生业形象一致更有性。

e、只身贵族与金丝鸟：多收支于大型购物中心、咖啡厅、麦当劳肯德基快餐厅、品牌衣服打扮用品专卖店、喜欢看电视与购物使容貌美丽杂志。生理倾向：当时的风尚、前卫、另类，有本身独立的领会艺术品的美不雅点。

三、适应电视台区分清楚

1、车族女子：交通广播电台、电视电视台、商业上的事务楼电梯违投、商业上的事务大厅设置dm宣传专架、咖啡厅设置dm宣传专架。

2、休闲女子：购物生活杂志、电视电视台、大型商超派送dm、店内外终端宣传、dm。

3、商业上的事务高管：报纸、商业上的事务楼电梯违投、电视电视台、商业上的事务大厅设置dm宣传专架、咖啡厅设置dm宣传专架。

4、构造女子：报纸、dm随报投送、电视电视台、现金券派送。

五、金丝鸟与只身贵族：购物使容貌美丽杂志、大型商超派送dm、咖啡厅设置dm宣传专架。

（注：终端预设样稿见附表、电视台投放计划附后）

四、活动策略：主要以好处点输出来吸引新客户、不变老客户，到达增加产品销量的目的。

1、不收费教授“联邦·纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”；

2、各类优惠政策与奖项的设立。

五、活动推广计划

1、活动前期电视台宣传（详见电视台投放计划）

2、活动前筹办

a、软终端建设：公司全体人员庆典活动内容培养训练；技师“联邦·纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”培养训练；优惠政策及奖项设立阐述；公司全体员工健康操操练。（培养训练内容详见附表）

b、硬终

端现场氛围营造：

·场外：大型活动宣传展板1块；七色气球200只；dm10000份（部门用于活动现场，部门用于前期对外派送）；dm宣传专架40个（用于商业上的事务大厅与咖啡厅设置）；_展架三个（场外二个，店内一个）；知识抽奖问卷__张；奖品（价值1486元的联邦纯美湾玫瑰经典系列客装2套；价值168元的联邦纯美湾皇家spa防晒霜20盒；价值96元的联邦纯美湾玫瑰spa清洁凝胶20盒；价值96元的联邦纯美湾雨林风情洁面锗喱20盒，以上奖品部门用于场外。具体分配见附表）、眉夹剪刀指甲剪套装100盒。

·店内：吊挂式店庆pop若干、店庆招贴数张、_展架一个。

3、活动期间各项摆设

a、店外庆典sp流程（庆典当天前晌）

序号 人员 活动内容 时间

1 音响师 动感音乐 活动前

2 班主 开场白：公司12周年庆典、12年来取患上的成绩 9：00—9：05

3 模特人员 模特表演 9：05—9：20

4 班主 公司介绍：办事项目贯注、特色项目记忆、发放知识抽奖问卷 9：20—9：30

5 公司全体人员 播放《健康歌》、公司全体员工做健康操 9：30—9：45

6 班主/不雅众 知识问答互动、现场不雅众上台即兴表演 9：45—10：00

7 班主 输出活动期间公司供给的各项好处及店内活动时间 10：00—10：10

8 模特人员 模特表演 10：10—10：25

9 班主 公司办事项目，特色办事项目再次巩固记忆 10：25—10：45

10 才艺人员 歌曲才艺表演 10：45—11：05

11 班主 抽奖活动、以知识问答的形式采访获奖人、谈获奖感受等 11：05—11：25

12 班主 再次输出活动期间公司供给的各项好处及店内活动时间、宣布场外sp结束 11：25—11：30

注：活动全部路程场外取景师收罗可塑镜头与画面。

b、店内活动流程（时间为一个月）

序号 人员 解说内容 办事内容

1、 礼仪 您好，12周年店庆欢迎您！ 引导入店

2、 前台 输出活动期间优惠政策与各项好处做好新客户资料登记。 并引导使容貌美丽师详谈

3、 技师 巩固活动期间优惠政策与各项好处 使容貌美丽美体护理

4、 技师 解说本身学会一套专业使容貌美丽技能

的好处 教授“联邦·纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”

五、 送客

注：本表仅做参考，按照实况本流程可自行订定。

c、活动后持续报导

1、活动期间做好新老客户具体资料包括护理前的状况登记；

2、对新老客户按期电话回拜，对成效显著有代表性的客户举行重点造就，用于后期宣传，主要以报媒举行持续报导。（具体详见电视台投放计划）

六、电视台投放计划（广告文案详见附表）

1、报媒

·活动前期宣传：本地市主流报媒与购物使容貌美丽刊物。庆典前一周开始投放

时间 刊物 版面 规格 标题 费用

周二 主流报媒 a版 11.5×13cm 致力使容貌美丽12年，让您如同您的事业一样精彩 15000元

周三 购物使容貌美丽 6×23cm无师自通，专业使容貌美丽你也可以本身做！——__使容貌美丽院12周年店庆不收费教授“联邦纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍” __元

周四 主流报媒 a版 11.5×13cm 致力使容貌美丽12年，让您如同您的事业一样精彩 15000元

周五 购物使容貌美丽 6×23cm无师自通，专业使容貌美丽你也可以本身做！——__使容貌美丽院12周年店庆不收费教授“联邦纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍” __元

·活动后期宣传：本地市购物使容貌美丽刊物

时间 规格 标题 费用

周三 11.5×13cm 待定 __元

周五 11.5×13cm 待定 __元

2、电视电视台：主要在本地收视较高的情感电视剧中插进去飞播字幕，时间主要集中在晚上。庆典前一周开始投放。费用预算10000元

3、交通广播台：15秒广播稿每天播放10次。庆典前一周开始投放。费用预算4000元

时间 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

7：30 · 10：30 · 13：30 · 16：30 · 19：30 ·

4、电梯违投广告：时间段主要集中在早前晌时上班时间，每天投放不低于20次。庆典前两周开始投放。费用预算3000元

五、dm派送：庆典前两周，在使容貌美丽院四周大中商

业上的事务楼商业上的事务大厅、高档咖啡厅设立dm宣传专架；庆典前一周针对政府构造和公司随报派送、与大中婚纱影楼绑缚发卖，在本月内所有成婚或者筹办在本月内成婚的新娘子持本dm来本店消费均享有最低优惠价。__元

七、费用预算

1、联邦纯美湾支持：1486元联邦纯美湾玫瑰经典系列客装×2套+168元的联邦纯美湾皇家spa防晒霜×20盒+96元的联邦纯美湾玫瑰spa清洁凝胶×20盒+96元的联邦纯美湾雨林风情洁面锗喱×20盒=10172元；

2、电视台费用：报媒38000元+电视10000元+电台4000元+电梯违投3000元=55000元

3、终端制作费用：大型活动宣传展板1块500元+七色气球200只50元+dm10000份dm宣传专架40个__元+_展架三个100元+知识抽奖问卷__张50元+眉夹剪刀指甲剪套装100盒200元+吊挂式店庆pop若干、店庆招贴数张100元=3000元；

4、乐队其它费用__元。

合计费用60000元。

附

一、软终端建设

1、公司全体人员庆典活动内容培养训练；

2、技师“联邦·纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”培养训练；

3、优惠政策及奖项设立阐述；

4、公司全体员工健康操操练。

二、奖项设置

价值1486元的联邦纯美湾玫瑰经典系列客装2套；价值168元的联邦纯美湾皇家spa防晒霜20盒；价值96元的联邦纯美湾玫瑰spa清洁凝胶20盒；价值96元的联邦纯美湾雨林风情洁面锗喱20盒，以上奖品部门用于场外

三、广告文案部门

1、报媒广告文案、预设稿

标题：无师自通，专业使容貌美丽你也可以本身做！

——__使容貌美丽院12周年店庆不收费教授“联邦纯美湾女子部落自我使容貌美丽秘籍”

标题：致力使容貌美丽12年，让您如同您的事业一样精彩

2、电视飞播字幕

3、电台广播稿

4、电梯违投广告脚本

五、活动大型展板文案、预设稿

6、_展架文案、预设稿

七、pop、招贴文案、预设稿

四、公关部门

公关原则：以互惠互利的原则到达绑缚发卖的目的。

1、对各大商业上的事务楼公关：内容：路程经过过程派送定量代金券，力争不收费设置pop宣传专架。

2、

对政府构造公关：内容：

3、对咖啡厅公关：内容：路程经过过程派送定量代金券换取不收费在此消费，并力争不收费设置pop宣传专架举行绑缚。

4、对麦当劳肯、德基快餐厅公关 内容：路程经过过程派送定量代金券换取不收费在此消费的权力举行绑缚。

五、对大型婚纱影楼公关内容：1、对本月内所有成婚的新娘子不收费做使容貌美丽护理的信息并力争在影楼前设置终端宣传品；2、派送定量代金券与在此消费的方针人群举行绑缚。

6、对电视台公关 内容：路程经过过程派送代金券到达电视台费用的优惠或者抵押部门电视台费用的目的。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇八

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：

1、拥有自己的特色；

2、全面的（质量）管理；

3、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为200x年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间：200x年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

3、地点：济南市五个店

4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

（一）sp方案

（1）“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

（2）特价。

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

（3）礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

四、内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择——xxx鱼馆”

要求：

（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

五、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

六、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。

七、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

八、店庆现场布置

1、所用媒介：

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等

2、店庆时酒店外观：

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

3、店内景观：

服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

九、费用预算

十、效果分析

1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升公司营业额。

5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇九

活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。服装店店庆活动方案介绍，我们来看看下文。

贺XX店周年庆典 “一心一意，以一当十”活动

时间：

6月19日至6月20日 或 6月26日至6月27日

地点：

X X X X X X。。

内容：

1、一心一意为您，以一当十唯我！XX一周年庆典，一心一意为顾客提供最优质的产品和服务，凡活动期间所有顾客均可持任何品牌化装品空瓶到店进行以一当十大换购，（既每个化装品空瓶可当十元使用）每50元限用一次！多购多惠！（相当于8折促销！但宣传力度会远远高于8折优惠）

2、年庆会员倾情馈！会员卡充值大回馈！现场充值500元以上，充值额可当1.2倍使用！现场充值1000元以上，充值额可当1.5倍使用！1.5相当于6.6折左右。（XX品牌不参与活动）

3、买满398元免费办理会员卡 （会员卡优势）

4、专家讲座（社交形象礼仪）特邀X老师现场讲解和表演！

活动目的：

1、集客

2、销售

目标：

集客，（办理会员X人）

业绩，（产生销售X元）

含个人目标分配明细。

奖罚方案：

1、凡。。。。。。。。奖。。。（力求70%员工能获得）

2、凡。。。。。。。。罚。。。（小小行为惩罚）

活动进程：

时间

内容

负责人

达到目的

备注

促销日前一个星期

活动期的主要促销品的准备，准备文案上呈

店长

1、确定促销日期

2、确保促销意图

3、确定促销标准方案

促销日前5天

POP、（传单）等宣传品内容、人员安排

店长及相关人员

1、将促销的物品列出（促销品、宣传物等），落实到人

2、店长明确活动流程、安排及目的并明确如何进行准备工作

促销前三天

促销培训（包括产品强化培训）

店长

让全体员工了解此次促销活动的全部内容及操作细则、调动热情！

派单方案设计

1、宣传单的制作

⑴宣传单文案内容准备

① 活动主题、活动时间；

② 活动主推产品或目的的宣传文字、图片；

③ 活动优惠方案。

2、数量估算

约5000份

3、注意事项

① 宣传单内容要简练、明确；

② 设计制作的宣传单在外观及内容方面均能吸引人；

③ 活动主题是某个活动或单纯的优惠；

④ 宣传文字要精练、感人，图片要代表其品牌人性；

⑤ 制定的优惠方案要合乎店面情况，并能吸引顾客，尽量避免使用“免费”等字眼；

⑥ 制定宣传单可考虑它的长期有效性。（下个店年庆）

4、确定派单时间、地点、方式、方法

⑴派单时间

① 一般在活动开始前三、五天内派单；

② 考虑持续几天派单、不可一次即派完，留一部分店面派发。

⑵派单地点

。。。。。。。

⑶派单方式

① 托朋友或顾客派发；

② 指定地点、划定区域登门派发目标客户

③ 挨家挨户派发，沿街流动派发目标客户等。

⑷派单方法

首先要进行派发地点、人员的划分，然后制定合理有效、别人乐于接受的派单方法；如派单时可考虑送一些小礼品等。

5、派单注意事项

① 注意派单人员（美容师的形象）：统一服装、上淡妆等；

② 个人礼仪：仪容仪表、化妆、精神面貌等；

③ 派单统一口语：

小姐、您好！我是XX化妆品专卖店的美容师，我们将在X月X日举行XXX活动；届时我们将安排美容专家为您解答疑问，还特意为您准备了很多的惊喜！

注：要求派单人员微笑、大方、声音洪亮、吐字清楚。

④ 派发过程中注意辨别目标客户。

6、确定各项工作的具体执行人员

店庆活动策划方案（精选10篇） 篇十

一、活动目的

庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题

长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间

20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送：单桌消费：

1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

1）、宴席满10桌，送：300元代金券；

2）、宴席满20桌，送：600元代金券；

3）、宴席满30桌，送：900元代金券

2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

活动三：客房优惠

1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

2）、室特惠10元/时，100元封顶；

3）、四楼单间特价房70元/间

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张

2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

活动五：公民公益大讲堂

☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

b、 海棠中医美容老师讲授；中医美容知识”；

c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

宣传语：

1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好！

2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套！

具体工作细则：

一、产地购原料、求质量稳定

市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖，不仅价格高，原料新鲜度已下降，原料当天卖还可以，放到第二天质量下降，到第三天后质量就非常差了；常此以往，菜品的质量得不到保证，通过与海边供货商联系，天天在海边订货，用长途货车方式直接进货，基本上是每天用多少进多少，送货时间不超过6小时，原料的质量和新鲜度得到了保证，算上每箱20元的运费，原料成本也会比在本市进的价格便宜策划书。

二、价格实惠、拉回顾客

（1）美食节的主打菜品降低毛利，只求少有赚头，能够把人气聚拢起来就可以；

（2）在大厅内推出一系列优惠活动，聚拢人气为包厢筵席做铺垫；

（3）海鲜超市化，所有海鲜平价销售；

（4）大厅啤酒买一送一；

（5）推出免费试饮果汁、爆米花，赠送区悬挂指示牌，为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间，防止客人等菜时产生的焦虑心态；

三、环境布置

1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台，展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称，突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品；

2、租凭大型绿色盆栽，摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊；

3、购买各种仿真花球在大厅内摆放；

4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作；

四、辅助活动

（1）设计中奖摩天轮，主打特色菜品上转盘，消费满100元以上即可转一次，酒店可以免费提供所指示菜品；

（2）转奖说明：

1、菜金满100元以上，可转奖一次；

2、每次转奖，转盘须旋转一周以上；

3、转奖奖品当餐兑现；

4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品，可再提供一次转奖机会；

5、本活动最终解释权归本酒楼所有。

（3）增加现场烹制菜品的展台，例如炒、烤、凉菜等明档菜品，以渲染餐厅的气氛；

五、服务提升

（1）活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练；

（2）培训时间为每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培训内容：

1、礼貌礼仪

2、服务技巧

3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识（包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等）；

4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练；

六、菜品调整

（1）菜品品种数量减少40%优化出品，根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品；

（2）绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念；

（3）节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售；

（4）推出受当地人喜爱的菜品，创新具有原生态的风味菜品；

七、广告宣传

（1）在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告；

（2）在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告，每次20秒，连播10天；

（3）印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂；

（4）制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴；

（5）制作本次美食文化节宣传手册（主要内容为各项优惠措施）在酒店周边向路人发放；

（6）制作土特产品精美大礼包，向来就餐的客人每桌赠送一包；

（7）在酒店大门口悬挂大型喷绘，注明活动内容及部分海鲜价格；

八、营销活动费用预算

（1）报纸广告：8天×4800元=38400元

（2）交通之声：10天，现金7000元＋xx元代金卷

（3）宣传广告吊旗费用

（4）pop制作费用

（5）宣传条幅、海报

（6）大礼包制作

（7）绿色盆栽租凭

（8）饰品采购

（9）展台制作

九、酒店目前现有近况：

一、缺少有效的营销手段；

二、整体服务质量一般；

三、酒店自身品牌