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品牌策划5篇

时间: 2024-02-02 08:51:16

品牌策划

品牌策划

品牌策划 第一篇

  一、品牌定位

  当今火锅品牌众多,品牌同质化现象严重,制约了火锅行业的整体发展。颇受凌海大众青睐的晓荷塘、彤德莱、爱国者等火锅在锅底口味、肉质口感及种类、就餐环境上来说只是中等水平,可见凌海人民好吃不会吃。应印这一趋势我们将开设一家能让大众消费的起,具有美食特色,同时服务一流让顾客宾至如归,最重要的是装修环境达到凌海市最高端的主题火锅餐厅。加上强大的营销力度,整合各种有利的资源,实现利润最大化,品牌影响力扩大化。

  景泰蓝火锅是众多火锅器具中的一种类型,景泰蓝火锅具有传统火锅器具无法比拟的优点:传热快涮肉香嫩,比传统火锅更能保存食材的营养价值,更重要的是景泰蓝火锅具有很高的艺术欣赏价值。使用景泰蓝火锅作为主题,更符合项目所主打的环境高端的市场定位。

  二、项目分析

  1.项目计划选址在九华山景区餐饮商圈;

  2.凌海地区没有同档次同类别的竞争者;

  3.本项目的目标客源:商务人士,上班族、白领等有高端品牌追求的客户,消费集群主要是商务洽谈、家庭聚会、情侣聚会等;

  4.项目的定位与周边的餐饮企业,进行了错位经营,有很强的市场竞争力;

  5.在前期的市场导入中,会出现与目标客户的磨合与培养;

  6.项目的操作,对营销方面的工作提出了更高的要求,要培养一支精英的营销团队。

  三、经营形式

  股份制经营,运营管理团队由凌海某知名餐饮集团执行总监带队协助管理策划。在经营上不受其他餐饮企业牵制,遇到各种问题,由股东一致协商解决。在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营管理、运营宣传等问题,思想汇报专题发挥各自优势,团结互助,形成合力,同时建立监督机制。

  四、经营目标

  经过对凌海高中低档火锅店的市场分析调查,结合自身优势进行综合分析评判。项目计划在正式开业八个月内达到盈亏平衡点。

  五、核心竞争力

  1.产品特色

  (1)特色锅底

  (2)时尚的多民族特色火锅

  十种以上锅底任选,各个民族特色锅底都有,还推出了独具特色的涮肉涮菜和专属蘸料伴侣。鲜入为主,传统口味与新派口味相结合,挖掘民族特色,传递饮食文化。

  (3)四季生态火锅

  众所周知火锅冬季为旺夏季为淡,而本项目主打四季品牌,每一个季节都有相应的主打锅底和菜品,例如春秋季节滋补养颜的锅底,夏季祛暑降火的锅底,冬季驱寒养生的锅底,还有适合老人、小孩、病人、孕妇吃的功效锅底。

  (4)肉类品质

  肉类均为锡林郭勒地区优质无公害肉品。品质是凌海同类餐厅无法比拟的。

  2.店面特色

  (1)室内设计

  店面设计由股东之一的设计师阿宪亲自执笔,采用新中式风格,传承传统中式风格的精髓,搭配现代工艺材质,是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎,是对中国当代文化充分理解基础上的当代设计。

  装修局部墙面、软装灵活运用宝石蓝色,搭配玫瑰金、金茶镜、金箔等现代金属质感材质,宝石蓝、金色色系互补,传统与现代的碰撞,提升空间的整体奢华度。

  (2)灯光设计

  灯光设计是一个店面最容易被人忽视,同时也是最重要、最能体现空间档次的部分,可以说灯光设计,是体现一个设计灵魂的手段。通过良好的灯光设计可以创造出宜人的就餐气氛,使室内光环境与餐厅的菜系、风味、档次、风格相得益彰。

品牌策划 第二篇

  活动背景:

  在运动用品的世界中,adidas 一直代表着一种特别的地位象征,而这种象征有人称之为「胜利的三条线」。自 1948 年创立至今,adidas 帮助过无数的运动选手缔造佳绩,成就了不少的丰功伟业。因此,adidas 也可以说是集合了众人信赖及尊敬的最佳典范。今日,adidas 依然秉持 Adi Dassler 完美制鞋的理念,不断的与世界级的顶尖运动家与教练交换心得与需求,经过一连串反覆的测试与考验,发展出符合人体工学的各项产品,不但能帮助各类专业运动家们提升运动表现、更能满足一般市场消费者对高品质运动商品的需求。近年来,adidas 不仅在设计上、功能上有新突破,代表性的三条线设计概念亦在流行趋势中掀起另一股风潮,席卷时下的年轻新世代形成流行新风格,带领全球运动商品迈向更多元化的远景。为了这样,我们有必要对阿迪达斯进行规划营销战略.

  Swot分析:

  优势:阿迪达斯由于固守自身所具有的竞争优势(敢于在材料和技术上进行试验),而蔑视组织环境的发展变化(消费者偏好引发对不同功能鞋的认可),自动放弃了顺应市场发展方向的消费需求(慢跑鞋市场)。

  劣势:阿迪达斯管理当局沉迷于原有的经营理念,缺乏灵活多变的领导方式;阿迪达斯组织内部欠缺把握市场、搜集市场信息的功能。

  威胁:忽视竞争对手竞争战略的发展方向(夹心饼干鞋底)、以及竞争对手的竞争优势所在(研究开发队伍壮大、研究开发项目丰富多彩,贴近消费者——300个运动员试穿测验,以及使用材料的不断大胆实验和研究)

  机遇:轻视环境中的变化:健康运动的兴起本身就是一种商业风向转变的开始。而对于70年代大批的新加入者也缺乏分析。尤其是俄勒冈选拔赛中耐克的突起,仍未能唤醒阿迪达斯的管理层进行战略调整。

  90年代运动鞋的时装化则是第二次市场发出的机遇信号。因此,阿迪达斯管理当局应在原优势基础上,首先对企业的战略进行大的调整,顺应消费偏好的变化,开发多元化产品市场。其次,加强员工队伍建设,进行人力资源培训、招募专门有经验的人员从事市场信息收集和分析工作。最后,重新树立富有创新意识的企业文化,放弃最初在运动鞋市场上的居高临下的领先者的自傲态度,使整个组织紧随环境变动的脉络。

  活动目的:

  阿迪达斯公司公司必须到其他国际性体育项目中去开辟市场。阿迪达斯以中国,日本等亚洲为中心的超级市场去开展业务,抢占市场份额,能够更多的出现的国家队,运动会上,从而让平民百姓也穿上阿迪达斯鞋子运动并成为忠实的用户。在抢占市场份额的同时,在价格竞争下,收购一些有名气如匡威的品牌鞋子作为子品牌,扩大市场占有率。实施兼并与收购,打造品牌规模效应。

  市场定位:

  一级市场为主体,向二、三级市场不断渗透,以专卖店为主体,专厅、专柜为辅助。 阿迪达斯运动鞋市场定位系高端市场.运动鞋主要涉及是足球以及在田径各类型运动

  方面的.同时也有时尚以及学生普通运动爱好者所适合的中高档运动鞋.

  市场分析:

  足球作为世界上第一大运动,而阿迪达斯作为足球品牌最大的赞助商,在世界的影响力自然十分巨大. 阿迪达斯公司致力运动的发展,如捐赠篮球,修建球场等活动.对提高品牌效用有着很大作用,让孩子从小能用上好的运动产品。举办比赛费用、名人广告费用,产品包装费用,产品展销会费用等。同时在时尚产品上都有一定的涉及;. 公司市场营销策略:

  价格策略:

  在体育营销中,价格行为是企业市场行为的主要内容,也是一个企业盈亏的主要因素之一,由于国际运动品牌发展已经成熟,因此企业制定的价格策略,一定要适合于目标受众的消费水平,这样也使得自己的产品比较大众化,适合于中国的市场需求,而且这也是本土企业所特有的优势。阿迪达斯将低价格作为自己与耐克、锐步争的有力武器,定价比较合理化,适合于各层次消费群体的消费水平,同时也使得自己的产品比较大众化,非常适合于中国的市场需求。但低价策略并不意味着阿迪达斯的产品不及其他国际大品牌,而是更适合于中国的消费水平。但如何能在低价的基础上超越其他国际一流的运动品牌,将是阿迪达斯在未来的发展中需要探索的问题。

  体育促销策略

  1.寻找合适的体育赛事赞助。体育赛事赞助,是体育营销中的重要策略之一。如向奥运会、世界杯、欧洲杯等影响广泛和深远的国际赛事寻求合作,这对提升品牌知名度和影响力的传播效果,是巨大和深远的。在体育赛事赞助方面,阿迪达斯一直走在时代的前列,从1992年巴塞罗那到20xx年北京等,阿迪达斯都是多项运动用品的赞助商。

  2.把握世界足坛与奥运契机,提升品牌认知度和美誉度。在世界足坛上,adidas所受的支持度更是没有任何一家运动用品厂商可以比拟的。尤其当adidas发表了第一双钉鞋后,更是受到顶尖足球员的支持与喜爱,由1974年于西德所举办的世界杯足球赛中,80%以上的出场球员都选用了adidas的足球鞋便可得知当时adidas在世界足坛的威力。而在1998年的法国世界杯足球赛中,地主法国队更是凭借adidas足球鞋优越的性能,发挥了超水平的实力,击败群雄勇夺冠军,法国足球明星Zidane更荣获1998年世界足球先生头衔,再次证明adidas「胜利的三条线」的权威保证一直延续至今。

  广告定位策略

  没有不可能”是阿迪达斯的广告语,是阿迪达斯品牌在过去的近100年不断积累和完善的结晶。从最早的“你被耍了”、 “每当我扣篮”等到“比赛,是五个人的”、“信不信有你”“没有不可能” 逐步积淀出它品牌独有的内涵:阿迪达斯提供的绝不仅是一

  种体育用品,而是在传递一种人生信念、体育精神和思想境界。选择合适的媒体节目进行广告投放。电视、报纸、广播、互联网让消费者在关心体育新闻时能反复触及商品品牌。媒体节目赞助广告与常规性广告的不同在于,赞助广告是媒体节目的一部分,观众不能随意避开广告的收看。因此选择合适的媒体节目显得尤为重要。

  营销分销渠道选择策略:

  分销渠道是指导体育产品从生产者流到消费者的组织或个人,它主要包括中间商、代理商,以及处于渠道起点和终点的生产者与消费者。在现代商品经济条件下,运动品牌的经营者的一项工作就是通过体育分销渠道确保体育产品通畅地流向消费者。 对于渠道来说,阿迪达斯的销售网络独具规模:网络覆盖面大,能辐射国际主要区域;零售终端业态多样;网络本地化程度高,由熟悉本地市场的本地人经营;经销商经过多年培育,相对稳定,对阿迪达斯品牌忠诚度高;渠道改良的基础好,横向拓宽,纵向延伸、渗透都很好;渠道的多元化兼容多品类产品。在渠道方面应该做好有关“供销路线、人员销售、陈列、扶持、实体分配”等活动,多个要素互相配合使它的营销渠道安排的非常好。

  总结:

  作为一个著名运动品牌,阿迪达斯不仅要向顾客宣传它的企业文化,利用运动盛会让自己的标志出现在更高的领奖台证明产品的性能。不断开拓创新,改进技术达到让运动员创造更好的成绩,打造一个有实力的品牌。充分利用自己在市场上的地位,关注潮流,让产品不仅仅是一款体育用品,而是一种精神的媒介.

品牌策划 第三篇

  一、品牌概述

  “小王子”定位于城市大众家庭的儿童服饰品牌,以儿童生活文化为核心,倡导“休闲、时尚、健康、运动”的儿童服饰理念,产品绿色、环保、穿着舒适,设计紧抓时尚资讯,色彩强调流行与搭配,呈现童装品牌新意向。“小王子”童装在发展过程中,大力实施品牌战略,致力于创立儿童服饰文化,注重产品品位的提升和品牌整体形象的提高。

  二、品牌定位

  小王子目标顾客定位于0~15岁的儿童,利用情感利益定位,品牌诉求:让孩子成为当代的主角。

  “小王子”将自信、阳光和富有底蕴的文化哲理,融合到儿童成长的不同阶段,不断为小朋友传递着简雅、活泼、自然的生活方式和文化品位。“小王子”品牌与孩子们同行,以倾听每个家庭的时尚需求和生活理念为己任,将卓越的品质融入到简雅的艺术情调中,集时尚和潮流于一身,通过系列化的款式与各种趣味性的搭配组合,为孩子们书写多彩的童年故事,为0-15岁不同成长阶段的儿童提供“时尚、健康、舒适”的四季着装方案。

  三、品牌资产提升

  1、品牌认知

  品牌认知是消费者认出、识别和记忆某品牌是某一产品类别的能力,从而在观念中建立起品牌与产品类别间的联系。品牌知名度是品牌认知的初始阶段。所以可以通过广告宣传等方式扩大品牌知名度。

  2、品牌形象 品牌形象是人们对这一品牌的整体印象,企业可以通过定价策略、广告诉求、选择好的代言人等策略来提升品牌形象。

  3、品牌联想 品牌联想就是要让顾客的记忆与品牌相联。企业可以通过商标或者是广告代言人来传递这一形象。

  4、品牌忠诚 有的顾客在购买商品时就是买同一个品牌的商品,这就是对某一个品牌的忠诚,企业应该通过一些方式来提升顾客对该品牌的忠诚度,比如说提升自己品牌的价值。

  5、附着在品牌上的其他资产 生态纺织品技术是附着在小王子品牌上的其他资产。

  四、品牌要素设计

  1、品牌名称:小王子

  2、品牌广告语:小王子,有爱有未来

  3、品牌人物 采用普通演员代言人:

  五、品牌战略组合

  采用单一品牌战略,所有产品统一都是采用“小王子”这一个品牌。

  六、品牌传播推广策略选择 品牌传播工具:广告、促销、人员推销。

  广告:在央视少儿频道插播广告,同时也赞助一些少儿节目。

  促销:采用赠送赠品的方式,可以把一些儿童玩具作为赠品。

  人员推销:专业的推销人员进行推销。

  七、品牌维护和危机处理

  在竞争激烈的市场中,企业要有一套完备的品牌维护策略,在竞争中企业采用的策略有:低成本扩张策略、薄利多销、服务延伸、技术革新、把握消费者心理等策略,我们小王子童装公司,主要采用把我消费者心理这一策略应对竞争。

  对于品牌危机管理,主要是树立危机管理意识、做出快速反应、转化危机。

  在品牌维护时,企业要有自己独特的品牌设计,不易于被模仿,适度做些宣传,运用法律武器保护自己的品牌;在控制品牌的机密方面,要有时时保密的意识,谢绝技术参观和考察,同时还要申请专利保护。

品牌策划 第四篇

  摘要:由于中国品牌发展的原因,关于品牌类的研究和课程在中国的起步比较晚,目前中国高校中的品牌课程基本以理论讲授为主。为了探讨高职院校《品牌策划与管理》的课程教学,本文从高职院校学生特点出发,总结了一些参与式的教学法。

  关键词:品牌策划与管理 参与式教学法 情景模拟 小组互动

  品牌对于任何一个企业都至关重要,对于品牌知识的掌握,对企业的品牌会产生许多影响。而作为工商管理或市场营销的学生,学好品牌管理,则对将来的职业生涯的发展,有着重要的作用。传统的《品牌策划与管理》课程的教学,基本偏重于理论知识的积累,忽略了学生的参与体验。参与式教学法有许多种,本文重点分析以小组为单位的参与式教学法。

  1 明确参与式教学法的内容

  对于参与式教学法的解释,有很多种版本,笔者经过梳理归纳,大概总结为:参与式教学法,首先,教育教学活动应该以学生为主体;其次,教师为了调动学生的积极性、创造性,应该对所进行的教育教学活动要有组织、有事先设计的相关活动环节。

  参与式教学法包括的类型很多,主要有游戏教学法、情景教学法、动作教学法、活动教学法、合作教学法、头脑风暴法、案例分析法、角色扮演法。在本文中,笔者将结合自身从事《品牌策划与管理》课程的实践经验,分享小组活动法、案例分析法、“品牌猜猜看”竞猜、视频拍摄法、公司商标拍卖等参与式教学法在该课程中的应用。

  2 参与式教学法的组织应用

  参与式教学法在《品牌策划与管理》中的应用杂糅了许多中方法,比如情景模拟教学法、游戏教学法、活动教学法、头脑风暴法,不是单纯的某一种方法的应用,在刚开始阶段,所需准备工作比较多。

  (1)表格设计

  。在开课之前,设计分组表格(按照公司名称、商标、企业宣传口号、CEO、各部门经理及成员)、案例分析分组名单、小组课堂积分表、龙虎精英排行榜。这些表格的设计是否到位,关系到后面教学活动实施的效果。

  (2)课堂分组。首先,在第一次课堂上,让全班学生自由组合成若干小组(4~6人一小组),在规定时间内,完成公司组建并取名、商标设计、企业宣传口号策划、CEO和各部门经理及成员分工。根据各个公司完成的速度、完成的内容完整程度,从10分、9分依次给予各公司加分,一直加完分为止。其次,各公司CEO发表就职演说(主要分享本公司名称、商标含义、企业宣传口号及企业部门分工)。提前设计好加分表以及加分要素,根据各CEO的表现,给予相应的分数。

  课堂分组的活动,可以让学生很好的体验到公司名称、商标的设计等《品牌策划与管理》课程中即将要讲解的部分内容。经过这一步骤之后,学生会更用心去思考怎幺样去进行本公司的品牌策划与管理,让学生进一步参与到课程教学中。

  (3)填充课堂内容。表格设计和课堂分组是万里长征的第一步,也是至关重要的一步。接下来就是往架构好的教学框架里充实教学内容。

  最常见的一种参与式教学法,就是案例分析。可以让学生自由挑选,也可以是老师安排好现场的案例让学生抽签。不管是那一种形式,所有的案例分析必须是围绕《品牌策划与管理》为主题,探讨那些成功或失败的品牌案例,为学生积累更多的案例资料。案例分析这一环节从案例任务分工到案例分享都必须要让所有的学员参与,才能让更多学生有所收获,同时,教师须对所有的案例给出评分并作点评,所谓有总结才有提高。

  第二种参与式教学法,就是“品牌猜猜看”。笔者为了活跃课堂气氛,准备了各个行业的几千个品牌标志,制作成多媒体课件之后,每节课竞猜十几个品牌标志(可根据小组数量酌情调整),学生猜完之后,根据小组猜对的数量给予加分,同时花一分半秒对该品牌标志稍作讲解。此时,小组课堂积分表就需要发挥它的价值了。

  第三种参与式教学法是“视频拍摄分享”。生活并成长于电视、互联网时代的90后学生,对视频非常感兴趣。笔者在讲解《品牌策划与管理》中“大众传播的困境”章节部分时,根据已经组建好的公司,要求每个小组拍摄了一部本公司的广告宣传片。在拍摄广告宣传片的过程中,有的小组表现的非常出色,极大的调动了各小组同学的热情。同学们为了拍摄出精彩的广告宣传片,主动翻阅、收集了许多相关资料,获得了更多的知识积累、实践锻炼。

  第四种参与式教学法是“公司商标拍卖”。到了学期快结束之际,任课教师组织各个公司进行商标拍卖活动。首先,教师根据各公司的经营活动(平时课堂表现)给出各个公司的市值。其次,各公司平时所积累的分数就是现金券,根据现金券的多少来竞拍所估价的公司商标。累积的平时分数和所竞拍公司的市值,就是该公司(小组)的平时成绩的20%,通过这种活动,可以让更多的学生参与到自己小组活动中。

  第五种参与式教学法是“头脑风暴法”。首先让全体学生观看一则宣传广告或品牌纪录片,然后就某一部分观念、思想、做法提出自己的见解,以小组为单位,论点给分。

  当然,《品牌策划与管理》的课堂教学依然以课程中的知识为主线,上述各种参与式教学方法及内容,是一种有益的补充,会让学生的学习热情更高涨,参与程度更高,在学习理论知识的同时,得到了极大的实践锻炼,从而实现高职教育的目的。

  3 结语

  任何一种参与式教学法都很难十全十美,一个生动、活泼、有效的课堂教学,应该是一套组合拳,而优美的组合拳应该是环环相扣的过程。

  因此,参与式教学法在《品牌策划与管理》课程中的应用,需要做好每一个环节。无论是从表格设计、课堂分组,还是课堂内容的充实,乃至人员的安排都至关重要。表格的设计、课堂分组会影响到课堂的有序性,而课堂内容的充实则会影响到课程的丰满程度,如何安排好课程助教、各小组组长(CEO)的职责,又会对课程的进展产生影响。

  另外,参与式教学法的效果还受到教学场地的影响。因为在第一堂课就把全班同学按公司进行小组自由组合了,如果教学场所依旧是传统的阶梯教室固定的课桌凳,对于小组活动自然会受到影响。

品牌策划 第五篇

  在大家熟视无睹的现象中发现了消费缺憾,并且把婚庆消费市场中一个不可或缺但关注度极低的“喜糖”小单元,转变成为一个关系到面子的大问题——这是把握公司为客户金丽沙公司策划“第一喜糖果品牌案”成功的关键所在。

  品牌独立化经营,包装时尚化设计,名称多样化创新。第一喜糖果上市短短一年时间,给企业带来了2860万元的直接销售营业额,完成预定目标3000万元的95%。

  金丽沙公司在喜糖市场的占有率从无到有,已经接近1%。在基本上不投入大广告的做法上获得超额回报,第一年就把新项目的总投资全部收回,利润率比行业平均水平高出8%。

  消费者从意外地发现喜糖的新变化,到产生购买行为,再到自发的口碑传颂,只用了短短一年的时间,回访批发市场第一喜的经销商后,把握公司欣喜地发现,因为顾客推荐而产生的生意已经超过25%。第一喜品牌因此而在喜糖批发市场获得第一品牌的美誉。

  第一喜糖果品牌策划案对中国的营销理念、方法和体系最大的贡献是:退出行业传统的品类细分方法怪圈,开创了糖果市场一个新的市场细分方法。

  这一案例对传统文化的理解和传承,对婚庆市场消费特征的透彻了解,对传统文化载体的创新,并不是无中生有的差异化,而是发现和发掘的实践。尤其是在糖果批发市场所进行的独特探索和实践——单一渠道做品牌产品,将会在喜糖市场引起一场渠道变革。

  品牌环境:喜忧参半

  糖果行业生产厂家多达数千家,全年销售总量不到二百万吨,营业额不到200亿元,人均年消费仅有0、8公斤左右,与全球人均消费3公斤的水平差距明显,属于典型的发展中的小产品、小行业、小市场。糖果市场连续多年整体销售下滑,唯有口香糖、巧克力的销量节节上升。

  金丽沙公司的糖果产品处境,可谓内忧外患。

  从内部条件看,金丽沙公司缺乏差异化设计能力,硬糖生产能力较弱,软糖生产能力严重过剩,分销深度不足,终端动销能力有限。同时,形象规划和传播管理需要进行全面调适,以适应新的竞争局势。

  从外部环境看,金丽沙公司的危机可谓十面埋伏:

  “雅客”强练外功,挥霍明星效应,通过广告投入带动产品通货,市场表现受到广告投放量的影响显着,是为拉动型品牌攻略。

  “徐福记”不事广告,专修内力,通过多品类的产品供应及零售空间的争夺,达成自己的销售目标,市场表现较为稳定,是为推动型品牌攻略。

  “金帝”内外兼修,不仅具有良好的产品供应能力,而且坚持广告投放与渠道建设并重,市场份额高而且较为安全,价格透明、合作门槛高,是为整合型品牌攻略。

  与这些大品牌相比,“金丽沙”糖果则相形见绌。虽有一定的产品供应基础,但产品设计及广告投放均无优势,依靠批发渠道通货二三线市场,属于保守型市场策略。

  要如何找到市场机会?如何让糖果也能够像巧克力那样融入年轻人的生活,成为一种独特情感的载体?似乎很难。把握公司决定跳出原来的思维定势,换一个角度看问题,他们提出了这样一个问题:中国人有什么习俗可以让糖果名正言顺登堂入室呢?

  此时此刻,答案脱口而出——结婚!喜糖!

  糖果行业的传统细分方法大致如下:

  有口味之分,如牛奶糖、花生糖、水果糖、薄荷糖、话梅糖;

  有口感之分,如软糖,硬糖,酥糖,橡皮糖、棉花糖;

  有品类之分,如巧克力糖,口香糖,维生素糖,脱菲糖,利是糖,杂锦糖,瑞士糖、(酥糖,橡皮糖、棉花糖既可以作为口感特征,也可以作为品类特征);

  有年龄之分,如棒棒糖、泡泡糖、玩具糖等儿童专用糖果;其实糖果原本就属于儿童。

  有包装形态之分,如散装、袋装、瓶装、盒装、罐装。

  但是,一个非常奇怪的现象是——喜糖,竟然没有入列!喜糖可以是任何品类,也可以是任何口味和口感的糖果,这样一种特殊身份的糖果,反而找不到它在传统市场细分中的位置了。

  然而,喜糖在婚庆市场中的不可或缺性是独一无二的,就像中秋的月饼,端午的粽子一样,至今还没有任何东西可以取代。但是,这么多年来,为什么就没有一家糖果厂主动去做一个婚庆市场专用的糖果品牌呢?难道喜糖市场太小,根本不值得一做?

  带着这个令人兴奋而又充满疑惑的课题,把握公司进入了一个似曾相识,但从未涉足的领域。

  品牌规划:喜上眉梢

  调查数据显示,全国每年约1000万对,每天约2、5万对新人结婚,每天喜糖平均销售约100万斤,零售价约1000万元/天,一年以300天计算,相当于一个30亿元的单品类市场。这意味着,任何一家企业如果能够占据其中的10--20%,就是3--6个亿,比中国最大的4个手表企业营业额总和还要大。

  小产品,孕育大市场!

  这个结论让把握公司为之兴奋。他们发现了喜糖消费的几个特征:

  购买喜糖通常不是新郎新娘的工作(惯例是男方家庭购买,少则几十斤,多则上百斤)

  购买场所通常不在零售大卖场(批发市场约占90%)

  购买者和食用者完全分离(买的不吃,吃的不买)

  反观糖果行业的众多知名品牌,只有上海的金丝猴作了一点动作,但是,做法上充其量也就是把它当作一个副业,作为一个喜糖品牌的影响力十分有限。原因很简单,金丝猴这个品牌名称在喜糖市场上先天不足,听上去看上去怎么也不像是一个和婚庆有任何关联的喜糖品牌。这样的先天不足当然也包括像大白兔,徐福记,雅客,马大姐,嘉顿,金冠,金帝等品牌。

  还有个别做的好一点的品牌都是喜铺品牌,兼顾婚庆活动代理,并非单一糖果品牌,主要靠外加工,自己负责包装设计和印刷,而且也只做巧克力,不做普通糖果。

  消费者需要品牌,尤其是喜糖的品牌,但是他们却找不到如此定位的品牌。他们喜欢喜庆漂亮的糖果包装。既然没有品牌,也没有满意的包装(除了大红色,就是大喜字,十分单调)大多数人的选择,就只有价格说了算。难怪批发市场喜糖生意如此红火。

  把握公司得出了如下结论:

  喜糖市场没有独立的品牌

  喜糖市场没有全国性的品牌

  喜糖市场没有绝对领先的品牌

  潜在市场的数据说明,喜糖有足够大的空间发挥,他们要做的就是如何匹配好资源,选一条最经济的路径。于是,他们为客户建议了三做三不做:

  (1)做刚不做柔

  把糖果市场一分为二,区分为刚性消费和柔性消费。刚性消费需要柔性推动,柔性消费需要刚性拉动。对于缺乏广告投放优势的金丽沙公司,选择刚性消费市场更适合其资源条件。

  (2)做群不做单

  在现有资源的约束下,金丽沙公司无法在任何一个单品上突破,所以需要一个核心概念,将多个品种打包在内,形成相对的渠道渗透张力和终端动销势能,从而支持其年度销售目标的实现。而只有喜糖的特性可以做到这一点。

  (3)做熟不做生

  金丽沙公司没有能力也不可能进行市场再教育,只需要将已经存在的显着的消费缺憾发掘、放大,使之成为潜在杠杆因素,撬动渠道和终端的可能性就会很大。

  随之的创意如洪水般汹涌:

  把喜糖做成大红蜡烛,把喜糖做成鲜花,把喜糖做成蛋糕……把喜糖串起来做成鞭炮,既可以挂起来作为装饰,也可以作为礼物……

  这些设想令客户金丽沙公司为之激动,他们大叫,我们要开专卖店,马上就开,立刻就开!小产品,果然需要大创意!

  品牌设计:喜气洋洋

  品牌名称:领先占位

  在结婚喜庆中,听到最多的声音元素是“合”、“好”、“爱”等,如“百年好合”、“永浴爱河”……作为主打产品的结婚喜糖,金丽沙公司需要率先占位,力争做喜糖市场第一品牌。品牌名称必须直接,而且不能有任何歧义。

  把握公司想到了人生四大喜:久旱逢甘露,他乡遇故知,金榜题名时,洞房花烛夜。既然结婚是四大喜事中的头等大喜事,普通人一生只有一次。何不冠以“第一”?

  “第一喜”,再没有比这更贴切的品牌了。直截了当,一看就懂,一听就明。没有歧义,没有空档,有效防止了后来者的跟进(相信谁也不愿意做第二喜)。

  色彩设计:鸳鸯蝴蝶

  把握公司将色彩作为强烈的传播载体,意在让人们在情感与视觉上都达到高潮。第一喜的色彩设计注重了潜在的消费缺憾,从而冲破了单调的红色一统喜糖天下的僵局。第一喜的色彩设计新鲜奇炫,十分抢眼,从众多喜糖中脱颖而出。

  产品设计:炮衣糖弹

  喜庆的日子里,都会有鞭炮陪伴,结婚就更离不开鞭炮了。第一喜糖果将产品本身和包装做成鞭炮状。做成50响、100响、200响、500响大小不等、外观与鞭炮完全一样的糖果,可待客,可礼赠,可装饰。把喜糖放到点缀气氛的炮筒里,在拉开绳子取出糖果的一刹那,让客户砰然心动。

  包装设计:别出心裁

  第一喜的产品包装设计借助了吉言妙语的力量,每一张糖纸都有婚姻保鲜的哲理,每一

  张糖纸都有结婚过程的步骤和祝贺吉言,充满人情味。就连外包装箱也不能轻易放过,成为品牌传播的有效接触点。

  渠道设计:独树一帜

  喜糖的主要销售渠道不在零售市场。在批发市场做形象包装和推广的费用以及难易程度都比零售市场低。最关键的是,没有一家糖果厂商会在批发市场做形象包装和推广。所以把握公司断定,只要第一喜在批发市场的形象包装一出现,绝对就是最抢眼的。这对于一个新品牌来说就是天赐良机。做隐形冠军,销售额不超过一亿元,决不进入零售市场,防止被大品牌过早发现。

  价格设计:品牌溢价

  第一喜糖果选择只进入批发市场而不进入零售市场,而批发市场的价格普遍偏低,低的只有3-4元/斤,中等价格在5-6元/斤,高的也就在8元左右/斤,最高单价都不会超过10元/斤。所以,他们采取的定价策略是:在批发市场上比最高价位的糖果高出20-30%,个别形象产品还要高出40-50%。

  这种定价的主要目的,一是为了显示品牌喜糖的地位和价值,二是为了给经销商更大的利润空间,激发他们的积极性。三是借此引起消费者的好奇心(他们本来是因为贪图便宜而来的,结果看到了有概念的第一喜品牌糖果,难免忍不住好奇心看一眼,或许就会因此而改变原来的想法,因为原来的想法就是在没有选择情况下的无奈之举)。

  把握公司为此进行了市场调查,在批发市场分别对商贩和顾客进行了价格测试。顾客对第一喜品牌喜糖的喜好和期待超出了他们的预期,对价格完全失去敏感,听完描述,看到包装设计都会问,什么时候可以上市?而商贩对于第一喜的产品概念和设计也都充满了好奇,对价格定位没有异议,因为他们做同质化的低价产品已经很厌烦了。

  品牌创新:喜新厌旧

  把握公司推出了以“五个一”工程为核心内容的公关活动:

  1、送一包糖

  在婚姻登记处设点,新人登记就可送出一包糖,上面可以贴上该登记处的名签,以降低入场障碍,提升品牌好感度。赞助各地集体婚礼上所用的喜糖,凡参加者均获得一包喜糖,深化品牌认知,创造口碑传播效应。

  2、编一本书

  编辑《婚姻幸福词典——如何让你的婚姻保鲜》,按畅销书的运作方式在重点市场推广,使之成为畅销书,快速提升第一喜品牌知名度。

  3、冠一个名

  冠名电视速配节目。

  4、请一个人

  在条件成熟时,聘请一个公众认可的新好男人代表,如濮存昕或陆毅作为形象代言人。

  5、建一个库

  委托权威调查机构对代表性城市进行主题为“中国城市家庭婚姻甜蜜指数”的调查,建立甜蜜指数库,每年发布一次。

  第一喜糖果项目,在运作中的独创性在于渠道单一化,这是任何一家做品牌的公司都不敢想象的。就连金丽沙公司自己的.销售人员从一开始都是抱着怀疑的态度。但是,初战告捷让他们终于接受了这个事实——对于喜糖这个特殊的产品,批发市场也可以进行品牌宣传活动,批发市场的品牌展示效果更好,成本最低。

  另外,在目标人群接触点做品牌形象展示的创意,也显示了策划人对目标人群活动场所的熟悉程度和高超的智慧,为金丽沙公司节省了大量的广告费用。

  第一喜糖果品牌策划案选择的依据和动机在于,把握公司了解喜糖目标客户的消费心理和消费模式,了解批发市场所占的消费比重超过90%,所以,才能做到主动放弃零售市场,专攻批发市场。对目标消费群的通透了解和对自身资源和能力的客观把握是最基本的依据和动机。

  通过第一喜,把握公司为金丽沙开创了糖果行业一个新的品类——其实原本就客观存在,但却被遗忘多年并排斥在主流品类之外。同时,建立了喜糖批发市场第一品牌的领先优势。为了阻止竞争对手加入竞争,争夺市场,把握公司首先对喜糖品牌进行了独立化经营的规划,其次,对包装进行了时尚化设计,再次,对产品名称进行了多样化创新,形成了一整套的品牌注册保护体系,一次性注册了20个产品品牌名称。同时,在市场推广中低调出击,不事张扬。延缓了大品牌过早介入的时间。

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