奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】-策划书-1级文库

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】

时间: 2024-07-08 21:32:37

为了确保事情或工作有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是在案前得出的方法计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？学而不思则罔，思而不学则殆，以下是1级文库人美心善的小编午夜给大伙儿整理的奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】，欢迎借鉴，希望大家能够喜欢。

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇一

一、活动目的

1、把握520情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；

2、提升奶茶店人流量，吸纳新客源；

3、打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度。

二、活动时间

20xx年xx月xx日——20xx年5月20日（520日24：00结束）。

三、活动主题

我爱你，丝丝心动。

四、活动对象

针对xx到xx岁的女性客户。

五、活动内容

“我爱你，丝丝心动”特惠活动。

买家真人秀，分享美丽赢好礼！

1.分享即有奖：xx。（人人有奖）。

2.幸运降临奖（每月x名）。

3.忠诚客户奖（年终x名）。

六、活动宣传

1、宣传重点时间：活动前x天，后x天；

2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的途径传播。

七、节活动促销前工作

1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的'商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。

2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每

3、顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇二

一、策划背景

奶茶具有以下特点

1、口感新鲜、味美、现做现卖，多种原料组合，对消费者有吸引力。

2、口味不断推陈出新，变化多，形成诸多系列，能满足消费者多种选择。

3、店铺投资少、风险低、见效快。

4、价格便宜，饮用方便。

因此，奶茶迅速在市场上走红，但是随着奶茶店的逐渐增多，其行业竞争力逐渐增大，在这个行业上做好，也显得越发的困难。所以，在各方面做到精致也就成了改善销售情况的前提与关键！

二、背景分析

面对以上情况，以皇家奶茶为实例进行各方面的分析。

分析如下：

（一）皇家奶茶基本情况介绍

地理位置：山东科技大学美食街西侧路南

营业面积：4平方米

营业时间：8：30—22：00

工作人员：2名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，一名男性，一名女性。

专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。

产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售莲子粥，但销量较少。

价格：奶茶小杯2元/杯，大杯3元/杯。

性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托山东科技大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。

（二）面积市场状况

1、总体市场概况：山东科技大学学校现有各类在校学生4万多人。

2、固定消费群：通过我们调查发现，学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%，一般的为总数的34%，而不喜欢的`只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

3、具体情况介绍：山东科技大学食品商业区域主要集中于美食街及各超市，特别是美食街，竞争较为激烈。

4、面临的竞争对手：第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。

三、策划目的及意义

推广避风塘品牌，树立产品形象。推动奶茶业的发展，提升美食街的购物热情。提高其在全国的知名度，强化品牌知名度。同时丰富人们的业余文化生活，提高人民的物质及精神文化生活。

四、物品准备

（一）销售方面（情侣杯，纪念品，赠零食，机器的更新，送货上门服务，开门时间）

1、若干制作精美的瓷杯，作为纪念品。

2、若干小礼品：如芭比娃娃、手链等，作为赠品。

3、散零食：如瓜子、糖果等，作为赠品。

（1）在机器（如冰箱、封口机等）使用时间过长后，一定不能吝啬，应该考虑更换机器，以提高生产与销售的质量和效率。

（2）可配置两套设备，以服务不同的项目（详情见策划内容）。

4、送货上门服务：自行车一辆、载物箱一个、销售专用座机（手机）一个等、雇员（钟点工）2~4名。

5、准备若干随意贴。

（二）宣传方面（牌示。宣传单，联合。广告。人，音乐吸引）

1、鲜亮个性的主牌示一个和外悬式闪灯副牌示一个。

2、小的立式宣传牌（多个）。

3、制作简单个性的宣传单/卡（可与优惠活动结合）若干。

4、去一些广告宣传公司登报，宣传启示。

5、能打进学生内部的精明干事若干。

6、小音响一个、mp3一个、插排一个。

（三）装修方面（墙壁，天花板，与饭店商量新的店面的内置。考虑到天气。附照片）

1、墙壁贴纸若干张。

2、天花板贴砖若干块。

3、外置避雨具一个。

五、策划内容

1、大学是众多学生情侣的温床，调查表明，女性在众多饮料中更偏爱奶茶，因而更会吸引不少男同志的购买，以表关怀。而且介于皇家奶茶只有积分卡一种优惠模式，经我们国龙汇内部商议，大家一致认为应该设置“情侣杯”优惠活动形式。即：情侣来店购买奶茶（2杯），发放特殊积分卡，积分达到20分时便可拿来领取精美瓷杯一个，届时我们将会在瓷杯上加印情侣的照片，作为纪念品，以示爱人间爱意绵绵，爱情天长地久。

2、若在雨天消费者想购买奶茶的话，则总会对消费者自己或店铺造成不适。因此店铺需要在窗口外安装一个避雨的类似屋檐的器具。

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇三

随着时代的发展，美容化妆品已� 每个女性都希望自己的肌肤呈现出水嫩平滑有光泽的状态，那么就需要用到适合自己的化妆品。为了更好地服务广大女性顾客，我们公司决定推出一项新的'活动——化妆品充值活动。

该活动的主要目的是为了对已�

活动规则如下：

一、活动时间：

本次活动时间为半个月，具体时间为每月的1号至15号。在这段时间内顾客可以充值购买到指定金额的产品，并获得相应的优惠。

二、充值金额及优惠方案：

1、充值500元：赠送一件品牌化妆品（价值200元）。

2、充值1000元：赠送两件品牌化妆品（总价值400元）。

3、充值2000元：赠送三件品牌化妆品（总价值600元），并可获得VIP会员资格。

4、充值5000元：赠送五件品牌化妆品（总价值1000元），并可获得至尊VIP会员资格。

5、充值10000元：赠送十件品牌化妆品（总价值2000元），并可获得超级VIP会员资格。

三、活动流程：

1、顾客前来门店充值相应金额，即可获得对应的礼品以及优惠；

2、顾客在领取礼品时需出示付款凭据，并备注相关个人资料；

3、门店在办理相关手续后，在系统中为顾客办理会员资格，并通知顾客所获得的VIP特权（如专属大礼包、生日礼物、积分返现等）；

4、VIP客户购买化妆品时可享受更多特别优惠，建议顾客将持续性的购买需求转为会员消费；

5、本次活动仅限门店购买，顾客在网店消费仍将按照原价购买。请顾客谅解。

四、活动宣传：

1、我们将在社交媒体上发布活动通知，并每天在门店内张贴活动海报。

2、门店内工作人员将向顾客推荐本次活动方案。

3、我们也欢迎顾客分享活动信息，分享朋友圈可以获得额外积分奖励；

4、�

以上是我们公司推出的化妆品充值活动方案。我们期待您的参与，并以我们最优惠的价格为您提供最优质的化妆品，希望能够真正的为每一位女性带来自信和美丽！

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇四

一、市场概况

近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年，珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。

二、经营策略

1、原料

原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道；把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题。

2、商品种类

覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售。

3、市场定位

物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格

在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。

5、渠道

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。

6、消费者

紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。

三、促销策略

提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的。行动方案是：

1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求。

4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略。

(1)促销资讯公开化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通平台，在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。

(2)人员促销。必要时，可以到各高校附近派发促销传单，这是最直接的宣传手段。

(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度建立加盟店，实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶；

(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助，以开发饮料市场的主要目标市场，提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等；

(5)折扣。定期给顾客一些优惠，这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如：五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣；

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇五

一、方案背景

为了提升顾客的忠诚度和回头率，增加店铺的销售额，我们特推出奶茶店会员卡充值优惠方案。通过给予会员充值优惠和特权，吸引更多顾客办理会员卡并增加消费金额。

二、方案内容

多档充值优惠

充值100元，赠送15元消费金额，即实际到账115元；

充值200元，赠送40元消费金额，即实际到账240元；

充值500元，赠送150元消费金额，即实际到账650元。

这样的多档充值优惠可以满足不同顾客的消费需求，让顾客有更多选择。

1、会员专享折扣

会员在店铺消费时，凭会员卡可享受每单9折优惠。同时，会员生日当月，可凭卡免费领取特色生日奶茶一杯，并享受全单8折优惠。

2、积分回馈

会员每消费1元，可累计1个积分。积分可用于后续消费抵扣现金或兑换店内特色商品。此外，充值金额也将按照一定比例转换为积分，让会员感受到实实在在的优惠。

3、推荐奖励

鼓励会员邀请亲朋好友办理会员卡。每成功邀请一位新会员充值，原会员可获得一定金额的奖励或积分。这样既可以扩大会员群体，又可以增加老会员的活跃度。

4、会员活动

定期举办会员专属活动，如会员日、会员派对等，让会员感受到店铺的关怀和温暖。同时，通过活动增加会员之间的互动和交流，提高会员的归属感。

三、方案执行

1、店内宣传

在店铺显眼位置设置活动海报和展架，向顾客介绍充值优惠方案和会员特权。同时，店员在接待顾客时也要积极宣传会员卡的。好处和优惠。

2、线上推广

利用微信、微博等社交平台发布活动信息，并邀请顾客分享活动页面，扩大活动影响力。此外，还可以通过短信、邮件等方式向现有会员发送活动通知，邀请他们参与充值优惠活动。

3、优化服务

提升店铺的服务质量，确保顾客在店铺内享受到愉快的消费体验。对于会员顾客，要给予更多的关注和照顾，让他们感受到店铺的诚意和用心。

四、方案效果评估

活动结束后，对活动期间的新增会员数量、充值金额、消费频次等数据进行统计和分析，评估活动效果。同时，收集顾客对活动的反馈和建议，为今后的活动提供参考和改进方向。

通过以上奶茶店会员卡充值优惠方案，我们期望能够吸引更多顾客办理会员卡并增加消费金额，从而提升店铺的销售额和顾客忠诚度。

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇六

活动名称：

xxxxxx奶茶店开业活动

活动时间：

20xx年5月10日、11日、12日(暂定)

活动地点：

八一路和广八路交汇处

活动对象：

主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群

活动目的：

吸引人流量，增加客单量，提高营业额，积攒大量人气，一炮而红。

活动概述：

开业促销是所有促销活动中最重要的，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客的第一次接触，顾客对商店的商品、价格和服务等的印象，将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动，使其深入到经营方针、商品和优质的服务中，一定要使顾客知道新店的存在。

活动内容：

门店开业促销

一、借装做一个显眼的大喷绘，一个临时性的广告，内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅，上面写着：xxxxxx奶茶店开业还有多少天，造成来往顾客期待与好奇感，为即将开业造势。

二、借周末为开业造势

满足顾客的从众心理，周五与周六是开业的最佳时间，一周当中这二天是人们最有消费需求的`两天，也是人流量最多的时候，顾客有从众心理，喜欢热闹人多的地方。

三、借宣传单为开业造势

以优惠的促销方案引客进店，xxxxxx奶茶的活动宣传单张的内容就包含：开业酬宾措施，进店有礼，点赞积分卡，店址，联系电话。两名派单员身着工装、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单，话术：新店开业有好礼相送，请来店里品尝。

四、借促销为开业造势(可选择)

1、开业当天全场奶茶八折优惠，开业三天特惠时间段买一送一(9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00)

2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份，留下姓名与手机号)

3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张，往后消费一次点一个赞，集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。

4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次，刮刮乐内容有：抵用消费0.5元，抵用消费1元。(最高抵用消费1元，一次仅限使用一个)

五、借气氛为开业造势

1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片，门前或店内安排试饮用的桌子和用具，门前派单员派发宣传单。

2、开业当天播放动感音乐，主持人宣传开业当天的优惠活动，并选定吉时进行剪彩；

3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。

活动预期效果：

在开业当天，给消费者一个开业好礼及扩大影响力，营业额能够直接突破2000元。以后凭借着开业促销活动带来的品牌影响力，业绩能稳定在一个相当可观的数额。

活动当天所需物料：气球拱门、开业花篮、红绸缎、音响、话筒、主持人、礼品、点赞积分卡、披幅

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇七

一、市场调查和分析：

这是开奶茶店的第一步工作，先要了解清楚奶茶的市场，切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解，可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始，看看成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自对比一番，若是换了自己能做得比别人更好吗？当然，有些东西是无法比较的，如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。

二、市场定位和主要消费人群分析：

奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：

1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。

2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。

3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人群。

三，开业前准备：

（1）相关手续的办理

a、办理好卫生经营许可证，工商营业执照，税务登记证。

b、办三证需要准备的资料：

1、身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),

2、半寸标准彩色近照8张，

3、工商执照申请书1份，

4、租房协议复印件2份。

c、办理三证的先后顺序：先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证，领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照，领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。

（2）人员招聘和培训，

a、奶茶店应有店长一人，收银员兼配料员一人，服务员二人，

b、招聘途径：报纸媒体招聘，网站媒体招聘，人才市场招，院校招聘，朋友同学亲戚介绍。

c、录用。招聘员工的标准是勤力加亲和力，长相是否漂亮，身材胖瘦高矮，学历高低，经验多少都不重要，重要的是否勤快和会待人接物，当然，若再好学那就更好。

d,员工在上岗前进行礼仪培训，专业培训，职业培训，岗位培训等是必须的。连锁店在这方面一般有专门的培训中心，负责对人员的培训，而自营店也应专门找个培训老师指导一下。

(3)店铺选址，装修

选址方面，店铺位置最好考虑学校，广场，商场，大超市附近以及其他人口密集的地方，店铺面积最好在20平方米以上

装修，如果是连锁店，装修方面由总店统一指导装修，这个没有什么说的。如果是自主经营的话，在装修方面不要太多要求，只要门面鲜明，别致，店面的装修以清新明快的色调为主，能够让客人放松心情，体会到环境的舒适和奶茶的香甜，我有以下建议：

a、店内墙面可以设计成可爱风格，最近很流行墙体彩绘，可以在墙壁上绘画卡通图案，非常符合学生特别是女孩子的口味。也可以多一些毛绒玩具来装饰。

b、颜色的搭配可以是粉白或者蓝白为主，一定要突出清新的感觉！

c、墙上可以留出让大家留言的地方。

d、对于天花板，我

e、若在雨天消费者想购买奶茶的话，则总会对消费者自己或店铺造成不适。因此店铺需要在窗口外安装一个避雨的类似屋檐的器具。以下为我们相关策划的财务报表，具体数据都是经过多方调查得出绝对属实。

（4）确认首批进货及其它店面营运材料。

（5）店面产品与设备陈列，经营所需的各项管理规定

（6）开业前期的广告与宣传。

a、制作彩页在学校，商场，广场，街道发送。

b、报纸广告和网络宣传也可以做一些

c、发送些优惠券，吸引客户。

d、举行开业仪式，选择吉日开张，开张前可通过网络广发信息和通告，在店的周边可派发广告单张和优惠卡，可邀请亲朋好友在现场告势，让店一开张就形成旺势

e开业前期的各类优惠活动。

四，投资奶茶店的3个要素：

第一是管理：投资的信心在于管理

第二是经营：成功的关键在于经营

第三是出品：经营的重点在于出品

1，管理：管理是后方，是整个奶茶经营的后盾保障；拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。假如，我们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等)，就会严重地影响到奶茶店的生意，自然无法经营下去；因此说“投资的信心在于管理”。完善的管理体系应具备以下内容：

（1）品质管理：是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作；从而保证品质。

（2）、效率管理：效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率。

（3）宣传管理：奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深，是吸引奶茶店盈利的。最佳利器；重点突出奶茶产品特色和形象包装。

（4）资源管理：包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/奶茶原料等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用。

（5）服务管理：他体现于沟通，培养顾客情感服务周到；情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传；——管理的本质和最终目的是为了保证品质、提高效率、完善服务、节省资源。

2，经营：经营是赚钱工具，是出品的销售导师总策划师；从奶茶店的经营项目可足以判断市场的前景。简单地说“为什么有人开奶茶店能够火暴、有的冷冷清清；为什么在同等地段同等级别的奶茶店又有不同的生意好坏”；关键在于经营。有好的管理支配必须有好的项目：

（1）经营项目：指的是奶茶产品的特色，项目突出的是卖点；像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡；因此卖点必须要突出、我所提的卖点就是——奶茶产品的特色。

（2）经营手法：指的是操作方法，奶茶店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体)，为了满足不同的需求争取更大的消费市场，我的观点分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。

（3）经营方式：奶茶店经营；首先打造品牌。为什么有的奶茶店装修华丽、但不见有多少客源？原因有3(顺序：缺名气、地方偏、竞争多)；为什么有的奶茶店普普通通又有那么多人吃？原因有4(顺序：有名气、地段好、价格合理、竞争少)；可见“名气”总是排在第一。名气是从口碑传出来的它不分高低档次，是奶茶品牌打造的前提，是种不可低估的力量。

3、出品：经营的重点在于奶茶产品。奶茶产品是品牌打造的创造主体，是影响名气的由来，是形成名气的重点元素。首先说明生意好坏的由来过程是

（1）做什么生意首先要让人知道(宣传)。

（2）知道了后关键是否能吸引人买)。

（3）有好的卖点奶茶店自然吸引人、但关键体现的反应如何(奶茶店的味道/品质/效率/服务/价格/环境/卫生等)。

（4）有良好的反应自然有口碑宣传，然而带动了我们所想要的名气。当我们做好了每个细节就有了我们所投资的保障，因此能避免失败的原因。这就是“给自己投资找一个可能失败的理由”来防止出现。因此得出“投资的信心在于管理、成功的关键在于经营、经营的重点在于出品”。正所谓——店小靠价格、店大靠名气。又好吃又满意自然广泛流传、促成名气、闻名而来。

奶茶店市场营销策划方案【通用9篇】篇八

一、基础情形：

1、企业名：飘香奶茶店

2、行业类型：零售

3、组织情势：个体工商户

4、经营地点：济南市章丘区工程学院

5、创业者个人情况：

6、成员组成：操作工一名，服务员两名

二、破项概述：

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了，凭着自己对经营的喜好和憧憬，始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店，以此来增长自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启发，使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验，资金情况及对当今社会的懂得，决定要谨严从事，三思而行，因为这有一定的危险的，加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步，现在大学生的消费越来越高。寻求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我盘算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场合，顾客至上，这是我们的主旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快，而且门面非常好找的创业项目，正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营治理不必太多周转金，非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的考察

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含：竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

五、经营策略

1、营销策略剖析

1、1品牌策略

奶茶店建设初始，我便非常器重品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友！

1、2价钱策略

奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽如人意，努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线，又走质量路线，满意不同档次消费者的需要。

1、3促销策略

六、奶茶店设备的选购

因为我不是加盟别人的店，所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意，所以我要尽力寻找物美价廉的货源，而且洽购不到好的设备，将不仅仅是挥霍几百块钱的事，可能会让我因而失掉好多的长期顾客，千万不可粗心。

1、封口机

带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有不接通，是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下尝尝，把温度调到170度左右，按下大概一秒多钟，掏出看有没有封住；再略微用力捏一下，看封得硬朗不结实，有没有封得不壮实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁，有没有没堵截，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。

2、封口膜

选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，电子图书网站。使劲过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，当真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下，然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，要害是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大损坏顾客的心境，而且在疑惑杯子质量的同时，一定会猜忌奶茶的质量。

4、吸管

（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细心找，究竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的处所良多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感到有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等，都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点，价格也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节俭本钱，我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只有留神内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我本人着手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适合的'容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购置，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或熔化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。

七、奶茶店选址

奶茶是一种疾速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件，但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的，我现在还是一名大学生，没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的，毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后，我只好废弃了这个主意，每年四五万元的房租、转让费，让我一点性格也没有，于是，只好找次一点的地方。

在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的，学生是主要的消费群体，跟着经济的发展，学生的消费越来越高，一杯奶茶的钱对他们来说微不足道，甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，虽都从那零花钱里出，但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的。

八、奶茶食谱

略