餐饮母亲节活动方案

　　为了保障活动顺利、圆满进行，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。那么活动方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编帮大家整理的餐饮母亲节活动方案，希望能够帮助到大家。

餐饮母亲节活动方案 第一篇

　　活动名称：

　　感恩母爱，美食相伴

　　活动时间：

　　母亲节当天

　　活动地点：

　　xx餐厅

　　活动目标：

　　1、增进顾客与餐厅之间的感情，提高顾客忠诚度。

　　2、借助母亲节这一主题，增加餐厅在节日期间的营业额。

　　3、传播感恩、孝顺的传统美德，提高餐厅品牌形象。

　　活动方案：

　　一、主题布置

　　1、餐厅内布置以母亲节为主题，如悬挂康乃馨、粉色气球等，营造温馨、浪漫的氛围。

　　2、在显眼位置设置母亲节活动海报，吸引顾客关注。

　　二、特色菜品

　　1、推出母亲节特色套餐，菜品以健康、营养、美味为主，满足不同顾客的口味需求。

　　2、菜品命名寓意感恩母爱，如“母爱如粥”、“温馨母子餐”等。

　　三、优惠活动

　　1、母亲节当天，凡在餐厅用餐的顾客均可获得一份精美康乃馨，表达对母亲的'感激之情。

　　2、推出母亲节优惠券，顾客在母亲节前后一段时间内凭券可享受一定的折扣优惠。

　　四、互动环节

　　1、在餐厅内设置“感恩墙”，鼓励顾客在此留言，表达对母亲的感激之情，增加顾客参与感。

　　2、举办“我与母亲的故事”征文比赛，邀请顾客分享与母亲的美好回忆，优秀作品可在餐厅内展示。

　　五、宣传推广

　　1、利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行活动预热，提前吸引顾客关注。

　　2、在母亲节前一周，通过发放传单、悬挂横幅等方式进行线下宣传，提高活动知名度。

餐饮母亲节活动方案 第二篇

　　一、活动时间：

　　母亲节当天，即每年的五月第二个星期日。

　　二、活动地点：

　　餐厅内部。

　　三、活动主题：

　　感恩母爱，美味相伴。

　　四、活动内容：

　　1. 特色菜单：我们将为母亲节当天特别设计一份精美的菜单，包括各种美味的菜肴和甜点。菜单上将标注“母亲节特别套餐”，以吸引更多顾客。

　　2. 母亲节主题装饰：餐厅内将布置母亲节主题的装饰，如鲜花、气球、母亲节横幅等，营造温馨浪漫的氛围。

　　3. 母亲节礼物：为每位母亲准备一份小礼物，可以是花束、贴心小礼品或优惠券等，表达对母亲的感激之情。

　　4. 亲子DIY活动：为了增加活动的互动性，我们还将设置一个亲子DIY活动区，让孩子们在母亲节当天为妈妈亲手制作礼物，让母亲感受到孩子们的用心和爱意。

　　5. 母亲节音乐会：为了为母亲们营造一个轻松愉快的氛围，我们将邀请专业音乐人在餐厅内演奏轻音乐，为顾客们带来一场音乐盛宴。

　　五、活动宣传：

　　1. 宣传海报：在餐厅门口和周边街道张贴母亲节活动的'宣传海报，吸引更多顾客前来参加。

　　2. 社交媒体宣传：通过餐厅的官方社交媒体平台发布活动信息，吸引更多网友关注和参与。

　　3. 客户短信通知：提前一周通过短信向餐厅的会员和常客发送活动通知，邀请他们参加母亲节活动。

　　六、活动预算：

　　1. 食材采购费用：5000元。

　　2. 装饰布置费用：2000元。

　　3. 礼物购买费用：1000元。

　　4. 音乐会费用：3000元。

　　5. 宣传费用：1000元。

　　总计：12000元。

　　七、活动评估：

　　1. 活动结束后，我们将对活动进行评估，包括顾客满意度调查、销售额统计等，以了解活动效果和改进空间。

　　2. 根据评估结果，我们将总结经验教训，为下一次活动做好准备。

餐饮母亲节活动方案 第三篇

　　一、活动目的

　　主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。

　　二、活动主题

　　真情交织亲情，今日与众不同！

　　母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在xx餐饮！

　　三、母亲节活动亮点

　　1、争取首位效应，制造社会热门话题

　　在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“xx餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。

　　2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求

　　“感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。

　　四、母亲节活动宣传

　　大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节”。

　　第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在xx餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询电话：xx。

　　第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由xx负责与客户进行沟通，告知客户此活动。

　　第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：

　　（1）您有多久没有注意过妈妈的身体健康了？

　　（2）有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？

　　（3）有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的`关心过妈妈的心情了呢？

　　我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。

　　来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！

　　20xx年5月8日晚上，xx餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧！

　　活动当天，您和您的家人可以享受到来自xx餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自xx餐饮餐饮的节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆！

餐饮母亲节活动方案 第四篇

　　活动背景：

　　母亲节是一个重要的节日，是感恩母亲的日子，也是家庭团聚的好时机。为了让母亲们度过一个愉快的节日，我们餐饮部门计划举办一场特别的母亲节活动。

　　活动时间：

　　母亲节当天，早上10点开始

　　活动地点：

　　餐厅

　　活动内容：

　　1. 早餐自助餐：我们将准备丰盛的早餐自助餐，包括各种美味的早餐食品，如面包、麦片、水果、酸奶等，让母亲们享受美味的早餐。

　　2. 亲子DIY活动：我们将准备一些DIY材料，让母亲和孩子们一起动手制作一份特别的礼物，让母亲们感受到孩子们的`心意。

　　3. 母亲节特别菜单：我们将推出一份特别的母亲节菜单，包括精心制作的菜肴和甜点，让母亲们品尝到美味的食物。

　　4. 精彩表演：我们将邀请一些表演者来现场表演，如歌手、舞蹈演员等，为母亲们带来精彩的表演。

　　5. 母亲节抽奖活动：我们将准备一些丰厚的奖品，让母亲们参与抽奖活动，让她们有机会赢得精美礼品。

餐饮母亲节活动方案 第五篇

　　一、活动背景

　　母亲节是每年感恩母亲的特殊日子，作为餐饮企业，我们希望通过举办一系列精心策划的活动，让顾客在享受美食的同时，感受到对母亲的深深敬意和关爱。此次活动旨在提高餐厅的品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者前来体验，同时传递出餐厅对家庭亲情的重视。

　　二、活动主题

　　“母爱如歌，美食传情——感恩母亲节”

　　三、活动时间

　　母亲节当天及前后一周

　　四、活动目标

　　1. 提高餐厅知名度和美誉度，吸引更多顾客。

　　2. 增进顾客与餐厅之间的情感联系，提升顾客忠诚度。

　　3. 促进餐厅在母亲节期间的营业额增长。

　　五、活动内容

　　1. 亲情套餐特惠

　　推出专为母亲节定制的亲情套餐，包括母亲喜爱的菜品和特色甜点。套餐价格适中，既能让顾客感受到餐厅的诚意，又能满足他们的消费需求。同时，为前来用餐的顾客提供专属优惠券，鼓励他们在未来继续光顾。

　　2. 母亲节主题装饰

　　餐厅内布置充满温馨氛围的母亲节主题装饰，如摆放鲜花、气球和温馨的标语，营造浓厚的节日氛围。此外，还可以在餐厅播放轻柔的'音乐，让顾客在用餐时感受到舒适和愉悦。

　　3. 亲子互动环节

　　设置亲子互动区，提供亲子游戏和手工制作活动，让顾客在享受美食的同时，增进亲子关系。此外，还可以邀请专业摄影师为顾客拍摄亲子照片，留下美好的回忆。

　　4. 母亲节感恩墙

　　在餐厅内设置一面感恩墙，邀请顾客在便签上写下对母亲的祝福和感恩的话语，贴在墙上。这不仅能让顾客表达对母亲的深情厚意，还能让餐厅充满温馨和感动的氛围。

　　5. 母亲节特色礼品

　　为前来用餐的顾客准备特色礼品，如定制的小礼品、花束或贺卡，以表达餐厅对顾客的感谢和祝福。同时，还可以在礼品上印上餐厅的LOGO和联系方式，以便顾客日后再次光顾。

　　六、活动宣传

　　1. 社交媒体宣传

　　利用餐厅的官方微博、微信公众号等社交媒体平台，发布母亲节活动信息，吸引粉丝关注和转发。同时，可以邀请网红或意见领袖前来体验并分享活动感受，扩大活动影响力。

　　2. 线下宣传

　　在餐厅周边区域发放传单和海报，吸引路过的顾客关注。同时，可以在餐厅内设置宣传展板，向顾客介绍活动内容和优惠信息。

　　3. 合作宣传

　　与其他企业或机构合作，共同推广活动，如与花店合作推出母亲节花束套餐，与电影院合作推出观影+用餐套餐等。

　　七、活动预算

　　根据餐厅实际情况，制定详细的活动预算，包括食材采购、装饰布置、礼品准备、宣传费用等方面的支出。确保活动在预算范围内顺利进行。

　　八、活动总结

　　活动结束后，对活动效果进行总结评估，包括顾客反馈、营业额增长、品牌知名度提升等方面。根据总结结果，对餐厅未来的营销活动进行改进和优化。

餐饮母亲节活动方案 第六篇

　　为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：

　　一、活动目的

　　1、母亲节促销，提高品牌知名度；

　　2、提高目标消费群体在酒店购买率和消费额；

　　3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

　　二、活动时间

　　20xx年5月10日-13日（5月第2个周末）

　　三、目标群体

　　母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

　　四、活动主题

　　1、广告主题：感恩母亲母爱永恒！

　　2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁（神曲）

　　五、活动内容

　　1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月13日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）

　　2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

　　3、凡5月13日当天生日的`女士，可凭身份证领取精美的礼品一份。（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装）

　　4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

　　5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

　　六、活动宣传

　　1、短信群发：感恩母亲母爱永恒！5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！（5月10日发送）（市场企划落实）

　　2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。（5月5日前完成）（市场企划落实）

　　3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。（市场企划落实）

　　4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

　　七、费用预算：

　　略

　　八、活动总结

　　5月13日前，采购部门将所需物品采购、准备到位；

　　5月13日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作；

　　5月13日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信；

　　5月13日前，各部门做好本次活动的员工，做好对客宣传；

　　活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。