母亲节餐饮活动营销方案

　　为确保活动顺利开展，常常要根据具体情况预先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。那么应当如何制定活动方案呢？下面是小编帮大家整理的母亲节餐饮活动营销方案，欢迎大家分享。

母亲节餐饮活动营销方案 第一篇

　　一、活动时间：

　　母亲节当天，即每年的五月第二个星期日。

　　二、活动地点：

　　餐厅内部。

　　三、活动主题：

　　感恩母爱，美味相伴。

　　四、活动内容：

　　1. 特色菜单：我们将为母亲节当天特别设计一份精美的菜单，包括各种美味的菜肴和甜点。菜单上将标注“母亲节特别套餐”，以吸引更多顾客。

　　2. 母亲节主题装饰：餐厅内将布置母亲节主题的装饰，如鲜花、气球、母亲节横幅等，营造温馨浪漫的氛围。

　　3. 母亲节礼物：为每位母亲准备一份小礼物，可以是花束、贴心小礼品或优惠券等，表达对母亲的感激之情。

　　4. 亲子DIY活动：为了增加活动的互动性，我们还将设置一个亲子DIY活动区，让孩子们在母亲节当天为妈妈亲手制作礼物，让母亲感受到孩子们的`用心和爱意。

　　5. 母亲节音乐会：为了为母亲们营造一个轻松愉快的氛围，我们将邀请专业音乐人在餐厅内演奏轻音乐，为顾客们带来一场音乐盛宴。

　　五、活动宣传：

　　1. 宣传海报：在餐厅门口和周边街道张贴母亲节活动的宣传海报，吸引更多顾客前来参加。

　　2. 社交媒体宣传：通过餐厅的官方社交媒体平台发布活动信息，吸引更多网友关注和参与。

　　3. 客户短信通知：提前一周通过短信向餐厅的会员和常客发送活动通知，邀请他们参加母亲节活动。

　　六、活动预算：

　　1. 食材采购费用：5000元。

　　2. 装饰布置费用：2000元。

　　3. 礼物购买费用：1000元。

　　4. 音乐会费用：3000元。

　　5. 宣传费用：1000元。

　　总计：12000元。

　　七、活动评估：

　　1. 活动结束后，我们将对活动进行评估，包括顾客满意度调查、销售额统计等，以了解活动效果和改进空间。

　　2. 根据评估结果，我们将总结经验教训，为下一次活动做好准备。

母亲节餐饮活动营销方案 第二篇

　　一、活动目的

　　主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。

　　二、活动主题

　　真情交织亲情，今日与众不同！

　　母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在xx餐饮！

　　三、母亲节活动亮点

　　1、争取首位效应，制造社会热门话题

　　在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“xx餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。

　　2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求

　　“感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。

　　四、母亲节活动宣传

　　大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的`效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节”。

　　第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在xx餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询电话：xx。

　　第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由xx负责与客户进行沟通，告知客户此活动。

　　第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：

　　（1）您有多久没有注意过妈妈的身体健康了？

　　（2）有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？

　　（3）有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的关心过妈妈的心情了呢？

　　我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。

　　来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！

　　20xx年5月8日晚上，xx餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧！

　　活动当天，您和您的家人可以享受到来自xx餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自xx餐饮餐饮的节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆！

母亲节餐饮活动营销方案 第三篇

　　一、活动背景

　　母亲节是每年感恩母亲的特殊日子，作为餐饮企业，我们希望通过举办一系列精心策划的活动，让顾客在享受美食的同时，感受到对母亲的深深敬意和关爱。此次活动旨在提高餐厅的品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者前来体验，同时传递出餐厅对家庭亲情的重视。

　　二、活动主题

　　“母爱如歌，美食传情——感恩母亲节”

　　三、活动时间

　　母亲节当天及前后一周

　　四、活动目标

　　1. 提高餐厅知名度和美誉度，吸引更多顾客。

　　2. 增进顾客与餐厅之间的情感联系，提升顾客忠诚度。

　　3. 促进餐厅在母亲节期间的营业额增长。

　　五、活动内容

　　1. 亲情套餐特惠

　　推出专为母亲节定制的亲情套餐，包括母亲喜爱的菜品和特色甜点。套餐价格适中，既能让顾客感受到餐厅的诚意，又能满足他们的消费需求。同时，为前来用餐的.顾客提供专属优惠券，鼓励他们在未来继续光顾。

　　2. 母亲节主题装饰

　　餐厅内布置充满温馨氛围的母亲节主题装饰，如摆放鲜花、气球和温馨的标语，营造浓厚的节日氛围。此外，还可以在餐厅播放轻柔的音乐，让顾客在用餐时感受到舒适和愉悦。

　　3. 亲子互动环节

　　设置亲子互动区，提供亲子游戏和手工制作活动，让顾客在享受美食的同时，增进亲子关系。此外，还可以邀请专业摄影师为顾客拍摄亲子照片，留下美好的回忆。

　　4. 母亲节感恩墙

　　在餐厅内设置一面感恩墙，邀请顾客在便签上写下对母亲的祝福和感恩的话语，贴在墙上。这不仅能让顾客表达对母亲的深情厚意，还能让餐厅充满温馨和感动的氛围。

　　5. 母亲节特色礼品

　　为前来用餐的顾客准备特色礼品，如定制的小礼品、花束或贺卡，以表达餐厅对顾客的感谢和祝福。同时，还可以在礼品上印上餐厅的LOGO和联系方式，以便顾客日后再次光顾。

　　六、活动宣传

　　1. 社交媒体宣传

　　利用餐厅的官方微博、微信公众号等社交媒体平台，发布母亲节活动信息，吸引粉丝关注和转发。同时，可以邀请网红或意见领袖前来体验并分享活动感受，扩大活动影响力。

　　2. 线下宣传

　　在餐厅周边区域发放传单和海报，吸引路过的顾客关注。同时，可以在餐厅内设置宣传展板，向顾客介绍活动内容和优惠信息。

　　3. 合作宣传

　　与其他企业或机构合作，共同推广活动，如与花店合作推出母亲节花束套餐，与电影院合作推出观影+用餐套餐等。

　　七、活动预算

　　根据餐厅实际情况，制定详细的活动预算，包括食材采购、装饰布置、礼品准备、宣传费用等方面的支出。确保活动在预算范围内顺利进行。

　　八、活动总结

　　活动结束后，对活动效果进行总结评估，包括顾客反馈、营业额增长、品牌知名度提升等方面。根据总结结果，对餐厅未来的营销活动进行改进和优化。

母亲节餐饮活动营销方案 第四篇

　　为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：

　　一、活动目的

　　1、母亲节促销，提高品牌知名度；

　　2、提高目标消费群体在酒店购买率和消费额；

　　3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

　　二、活动时间

　　20xx年5月10日-13日（5月第2个周末）

　　三、目标群体

　　母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

　　四、活动主题

　　1、广告主题：感恩母亲母爱永恒！

　　2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁（神曲）

　　五、活动内容

　　1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月13日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。（客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候）

　　2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

　　3、凡5月13日当天生日的女士，可凭身份证领取精美的`礼品一份。（酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装）

　　4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

　　5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

　　六、活动宣传

　　1、短信群发：感恩母亲母爱永恒！5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送！（5月10日发送）（市场企划落实）

　　2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。（5月5日前完成）（市场企划落实）

　　3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。（市场企划落实）

　　4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

　　七、费用预算：

　　略

　　八、活动总结

　　5月13日前，采购部门将所需物品采购、准备到位；

　　5月13日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作；

　　5月13日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信；

　　5月13日前，各部门做好本次活动的员工，做好对客宣传；

　　活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。

母亲节餐饮活动营销方案 第五篇

　　活动名称：

　　感恩母爱，美食相伴

　　活动时间：

　　母亲节当天

　　活动地点：

　　xx餐厅

　　活动目标：

　　1、增进顾客与餐厅之间的感情，提高顾客忠诚度。

　　2、借助母亲节这一主题，增加餐厅在节日期间的营业额。

　　3、传播感恩、孝顺的传统美德，提高餐厅品牌形象。

　　活动方案：

　　一、主题布置

　　1、餐厅内布置以母亲节为主题，如悬挂康乃馨、粉色气球等，营造温馨、浪漫的氛围。

　　2、在显眼位置设置母亲节活动海报，吸引顾客关注。

　　二、特色菜品

　　1、推出母亲节特色套餐，菜品以健康、营养、美味为主，满足不同顾客的`口味需求。

　　2、菜品命名寓意感恩母爱，如“母爱如粥”、“温馨母子餐”等。

　　三、优惠活动

　　1、母亲节当天，凡在餐厅用餐的顾客均可获得一份精美康乃馨，表达对母亲的感激之情。

　　2、推出母亲节优惠券，顾客在母亲节前后一段时间内凭券可享受一定的折扣优惠。

　　四、互动环节

　　1、在餐厅内设置“感恩墙”，鼓励顾客在此留言，表达对母亲的感激之情，增加顾客参与感。

　　2、举办“我与母亲的故事”征文比赛，邀请顾客分享与母亲的美好回忆，优秀作品可在餐厅内展示。

　　五、宣传推广

　　1、利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行活动预热，提前吸引顾客关注。

　　2、在母亲节前一周，通过发放传单、悬挂横幅等方式进行线下宣传，提高活动知名度。